Los 10 alimentos con vitamina K ideales para mantenerte en forma

16 de noviembre de 2023

Todos sabemos lo importante que son las vitaminas y minerales para una dieta efectiva. Y una de ellas es la vitamina K, la cual desempeña un papel crucial en diversos aspectos de la salud, incluido el mantenimiento de la forma física. En este artículo, destacaremos los 10 alimentos con vitamina K que deberías incluir en tu dieta y proporcionaremos consejos sobre cómo consumirla y absorberla adecuadamente.

Beneficios de la vitamina K para estar en forma:

La vitamina K, conocida principalmente por su papel en la coagulación sanguínea, va más allá de eso cuando se trata de mantenerte en forma. Algunos de sus beneficios incluyen:

10 alimentos con vitamina K para estar en forma:

Recuerda siempre consultar con tu nutricionista.

Es un súper alimento y podemos consumirlo en ensaladas, batidos o salteadas. Recuerda no cocinarla demasiado o perderá sus vitaminas.

Consume este alimento en batidos, como chips o añadida a ensaladas.

Consúmelo cocido al vapor, asado o añadido a platos principales.

Consúmela asada, cocida o salteada. Con aceite de oliva queda muy bien.

Es deliciosa para consumir en tortillas, ensaladas o salteada.

Consúmelos en guisos, en ensalada combinado con otras verduras o en platos como el humus.

Es el mejor acompañante de los guisos, rico para salsas, aderezos, etc.

Fruta versátil, increíble para el tránsito intestinal y puedes consumirla en ensaladas de frutas o batidos.

Es deliciosos y puedes consumirlo en aderezos para ensaladas o como parte de la cocción.

Aunque no lo creas, esta hierbita tiene mucha vitamina K. Lo puedes consumir en tus guisos, en tu pizza, o en lo que desees.

¿Cómo consumir la vitamina k y absorberla apropiadamente?

La cantidad recomendada de vitamina k para adultos:

La cantidad diaria recomendada de vitamina K puede variar según la edad y el género. En general, las pautas dietéticas sugieren:

Hombres: 120 microgramos al día.

Mujeres: 90 microgramos al día.

Estas son estimaciones generales, y las necesidades específicas pueden depender de factores individuales, como la salud general y la presencia de condiciones médicas.

Enfermedades asociadas con la falta de vitamina k:

La deficiencia de vitamina K puede tener consecuencias significativas para la salud. Algunas de las enfermedades asociadas con la falta de vitamina K incluyen:

Cómo saber si tienes déficit de vitamina k:

Los síntomas de la deficiencia de vitamina K pueden incluir:

Si experimentas alguno de estos síntomas, es fundamental buscar asesoramiento médico para realizar pruebas y determinar si hay un déficit de vitamina K.

Te dejamos un video de nuestro canal de YouTube Método Lázaro sobre si puedes consumir carbohidratos para bajar de peso:

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