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Descubre los beneficios de tomar café sin azúcar

8 de diciembre de 2023

El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, ha sido objeto de numerosos estudios que exploran sus efectos en la salud de las personas. Sin embargo, hoy está ganando aún más adeptos por el descubrimiento actual de la ciencia de muchos más beneficios de tomar café sin azúcar. Descubre qué efectos tienen en la salud y únete al club de los amantes del café.

Los beneficios de tomar café sin endulzar van más allá de las calorías

Esta decisión no solo modifica el perfil del sabor de esta bebida negra, sino que también genera varios efectos en el organismo, desde la asimilación de nutrientes hasta los impactos psicológicos.

Al eliminar el azúcar, se reducen las calorías vacías y se potencian los efectos naturales de la cafeína, lo que puede tener un impacto en el control del peso y la eficacia metabólica. Asimismo, repercute en la absorción de minerales esenciales, un aspecto a menudo que se pasa por alto, pero es de gran relevancia.

Se intensifica su sabor y brinda más beneficios a la salud

Uno de los grandes beneficios de tomar café sin azúcar es su poder antioxidante y su baja calórica

Amargo, con cuerpo y aromático. Además de su sabor y su capacidad para brindarnos energía, el café sin azúcar también ejerce una serie de efectos fisiológicos. Su impacto se extiende a la respuesta de la insulina en el cuerpo, la salud bucal y el equilibrio antioxidante. Estos efectos abarcan desde la regulación de los niveles de glucosa en sangre hasta la prevención de problemas dentales y la mejora de los beneficios antioxidantes del café. Aquí, a detalle sus beneficios en el organismo:

Controla el peso

La adición de azúcar al café puede aumentar significativamente la ingesta calórica diaria. Optar por café sin azúcar puede ser una estrategia efectiva para aquellos que buscan controlar el peso, ya que el café por sí mismo tiene pocas calorías.

Mejora el rendimiento cognitivo

La cafeína, presente de forma natural en el café, ha demostrado mejorar la concentración, el estado de alerta y la función cognitiva. Al prescindir del azúcar, se evitan picos y caídas de glucosa en sangre que pueden afectar la claridad mental.

Salud cardiovascular

Tomar café sin azúcar ayuda a tener una mejor retención de la memoria

El café sin azúcar se asocia con beneficios para la salud cardiovascular. La cafeína puede ayudar a mejorar la función endotelial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Menor riesgo de diabetes tipo 2

La evidencia sugiere que el consumo moderado de café sin azúcar puede estar relacionado con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La cafeína y otros compuestos presentes pueden desempeñar un papel protector.

Propiedades antioxidantes

El café es una fuente rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir la inflamación en el cuerpo. La adición de azúcar no aporta beneficios antioxidantes y puede contrarrestar este efecto positivo.

Mayor longevidad

Algunos estudios sugieren que el consumo regular de café sin azúcar puede asociarse con una mayor longevidad. La presencia de compuestos bioactivos en el café podría contribuir a este efecto positivo.

Menos caries dentales

El azúcar es conocido por contribuir al desarrollo de caries dentales. Al optar por el café sin azúcar, se reduce el riesgo de problemas dentales asociados con el azúcar añadido.

Impacto en el metabolismo

La cafeína, un elemento activo presente en el café, es famosa por su habilidad para incrementar la tasa metabólica. Cuando se consume café sin azúcar, este efecto se mantiene sin adulteraciones y posiblemente sea más eficiente. La cafeína activa el sistema nervioso, lo que podría resultar en una mayor quema de calorías y una leve reducción de peso a largo plazo.

Disminuye la celulitis

Consumir café sin endulzar permite reducir la formación de depósitos de grasas en zonas localizadas de tu cuerpo, toda vez que contribuye a la buena circulación de la sangre.

Mejora la memoria

De acuerdo con los estudios científicos, el consumo de café sin azúcar contribuye al óptimo funcionamiento de la memoria. Explicado de manera más técnica, la cafeína puede inhibir la acción de un neurotransmisor denominado adenosina y bloquearla. Al hacer esta acción mejora la actividad neuronal en el cerebro, facilitando la liberación de neurotransmisores beneficiosos.

Mejora tu rendimiento deportivo

Tomar un shot de café expresso media hora antes de iniciar tu rutina de ejercicios te ayuda a mejorar el rendimiento tanto en el running como en el gimnasio. De este modo, se convierte en un compañero valioso para los deportistas, proporcionándonos alerta, energía y vitalidad.

Te dejamos un video de nuestro canal de YouTube Método Lázaro sobre NADIE HABLA DE ESTO: ¿La Coca Cola nos hace daño?:

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