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Beneficios y propiedades sobre las alubias blancas

15 de febrero de 2024

Las judías blancas o alubias blancas son legumbres llenas de beneficios para la salud, destacándose como un excelente alimento que favorece la pérdida de peso gracias a su alto contenido de fibra. Esta fibra genera una sensación de saciedad considerable, ayudando a controlar los posibles antojos.

Aunque existen diversas variedades de alubias, como las pintas, negras o rojas, en esta ocasión nos enfocaremos en resaltar los beneficios específicos de las alubias blancas. Estas legumbres se destacan como una fuente destacada de energía y proporcionan proteínas, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina C, sodio, potasio, hierro y magnesio. Además, no contienen colesterol y son bajas en grasa.

Beneficios y propiedades sobre las alubias blancas

Las alubias blancas a estudio

Durante varias décadas, se han llevado a cabo diversos estudios sobre las alubias blancas, dando como resultado un suplemento con extracto de alubia blanca. Este suplemento, reconocido como un potente bloqueador de carbohidratos, ha sido empleado en la creación de un producto destinado a la pérdida de peso. El suplemento, con su extracto de alubia blanca, funciona como un inhibidor de la enzima alfa-amilasa, impidiendo la digestión del almidón y reduciendo la absorción de los hidratos de carbono consumidos.

Propiedades de las alubias blancas

Las propiedades altamente beneficiosas de las alubias blancas pueden sorprenderte, proporcionando beneficios que quizás no habías imaginado.

Ayudan a perder peso

Las alubias blancas presentan un bajo contenido calórico, desmitificando la creencia errónea de que contribuyen significativamente al aumento de peso. El factor determinante no radica en las alubias en sí, sino en la forma en que se consumen.

Estas legumbres son una elección acertada en cualquier régimen para la pérdida de peso, ya que poseen un notable poder saciante que controla el apetito y ayuda a evitar el consumo de snacks entre comidas. Además, contribuyen a bloquear la absorción de carbohidratos en el organismo.

Regulan los azúcares en sangre

Como se señaló anteriormente, las investigaciones revelaron que las alubias blancas contribuyen a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre debido a sus propiedades inhibidoras de la alfa-amilasa.

Ayudan a reducir el colesterol

Contribuyen a mantener los niveles de colesterol bajo control. Tanto la fibra como el inhibidor de alfa-amilasa ofrecen beneficios para la salud cardíaca y pueden funcionar como agentes que reducen los triglicéridos.

Protegen la piel

Las alubias blancas poseen propiedades antioxidantes que ofrecen protección contra el envejecimiento prematuro causado por la exposición solar, gracias a un ácido presente en su composición. Sin embargo, es importante destacar que esto no implica que podamos prescindir de la protección solar después de consumir un plato de alubias, siendo conscientes de la necesidad de cuidarnos adecuadamente.

Después de explorar las propiedades de las alubias blancas, examinaremos cómo operan estos bloqueadores.

Efectos de los bloqueadores de carbohidratos

Los suplementos bloqueadores de carbohidratos, que contienen extracto de alubias blancas, ofrecen beneficios significativos, tales como la pérdida de peso, la reducción del apetito y la disminución de los niveles de azúcar en la sangre.

Estos bloqueadores son particularmente útiles para aquellos que buscan reducir su peso o están inmersos en una fase de definición muscular. La implementación de dietas bajas en carbohidratos puede volverse monótona al limitar el consumo de alimentos como pastas, patatas y pan.

Utilizar un bloqueador de carbohidratos posibilita un mayor consumo de hidratos de carbono sin comprometer el progreso o experimentar estancamientos en la dieta. Estos suplementos resultan especialmente convenientes durante el fin de semana, cuando es más probable que se tienda a descuidar la alimentación, o en ocasiones especiales como comidas familiares, donde mantener el estilo de alimentación puede ser más desafiante.

Es crucial tener presente que, para lograr una pérdida de peso efectiva, es necesario adoptar una dieta equilibrada y realizar actividad física de manera regular.

Conclusión

Las propiedades de las alubias blancas son sumamente fascinantes, convirtiéndolas en un alimento que se debe incluir en la dieta. Los suplementos con extracto de alubias blancas actúan como bloqueadores de carbohidratos potentes, proporcionando notables beneficios, especialmente durante períodos de pérdida de peso.

Recordar que es aconsejable buscar la ayuda de un nutricionista fitness en Barcelona para seguir una dieta equilibrada y saludable y no tener ninguna deficiencia nutricional.

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