7 curiosidades sobre las propiedades del betacaroteno
9 de marzo de 2023
Debido a que el betacaroteno es una provitamina A, tu hígado lo procesa cuando lo consumes para producir vitamina A.
¿Conoces una curiosidad al respecto?
La transformación mencionada anteriormente solo tendrá lugar cuando su cuerpo necesite contribuir.
Por lo tanto, logra evitar el exceso de vitamina A.
La buena noticia es que el ß-caroteno tiene muchos más beneficios para la salud ocular de lo que podría haber imaginado.
Es bien conocido por ser un poderoso aliado.
¿Deberíamos repasarlos todos juntos?
1. betacaroteno antioxidante.
El fenómeno de la cascada de radicales libres u oxígeno hiperreactivo, altamente susceptible de causar daño a la estructura de las membranas celulares.
Al material genético contenido en el núcleo de las células, se ve obstaculizado por las propiedades antioxidantes inherentes a la sustancia.
células, que actúan como puerta de entrada a numerosas enfermedades cardiovasculares y tumores malignos.
En cualquier caso, y a pesar de que el betacaroteno y otros carotenoides tienen un exitoso historial de intervención, todavía queda mucho trabajo por hacer para determinar qué efectos están relacionados con su notable capacidad antioxidante y cuáles no están relacionados con los mecanismos.
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2. para el bienestar de los ojos.
Esta propiedad se deriva de la anterior en el sentido de que, dado que los ojos son el área del cuerpo que se ve más afectada negativamente por los radicales libres, puede reducir su impacto comiendo alimentos ricos en betacaroteno y tomando suplementos, los cuales sirven como un escudo protector contra ellos.
No existe un tratamiento conocido para las enfermedades oculares relacionadas con la edad, como las cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad (AMD), según numerosos estudios.
Sin embargo, comer ciertos nutrientes se ha relacionado con un menor riesgo de desarrollar estas condiciones.
Estos incluyen ß-carotenos, que se destacan en las zanahorias para una mejor visión y las espinacas para la salud de la retina.
3. Se inhiben los ácidos grasos.
Varios estudios in vitro han demostrado que el betacaroteno en particular, así como los carotenoides en general, tienen la capacidad de inhibir la beta-oxidación de los ácidos grasos en condiciones específicas de laboratorio.
Una relación de causa y efecto entre la presencia de placas de ateroma, un sello distintivo de la enfermedad coronaria, y la prevención de su formación sería establecida o descartada por tales estudios cuando se combinan con otros.
4. para reducir el riesgo de enfermarse.
Hacer que las frutas, verduras y hortalizas sean el centro de atención de su dieta es un paso extraordinario que tiene el potencial de garantizar la eliminación del riesgo de desarrollar cáncer de mama.
El hecho de que la suplementación con betacaroteno pueda estimular la producción de glóbulos blancos (especialmente linfocitos) y la actividad de las células NK (las infames "asesinas naturales" o natural killers).
Que se encuentran entre los principales actores de los mecanismos de lucha contra los agentes agresores, también está respaldada por ensayos clínicos realizados en pacientes con sida.
La afirmación debe matizarse porque no está claro si esta función resulta de la actividad del ß-caroteno como vitamina A después de haber sido transformado o de otros rasgos que están genéticamente presentes en los miembros de su familia, aunque ambas posibilidades son igualmente plausibles.
5. para fortalecer el sistema inmunológico.
Como uno de los componentes principales del sistema inmunitario durante los primeros años de vida, la glándula timo, que es activada por el betacaroteno, desempeña un papel importante en el funcionamiento general del sistema inmunitario.
Lo cierto es que este carotenoide manifiesta sus efectos en una serie de patologías bien conocidas, pero es interesante saber que también sirve para otros fines menos evidentes.
¡Observa sus ventajas adicionales para el sistema inmunitario!
reduce la sensibilidad a la intolerancia a la glucosa.
detiene el proceso de degeneración macular asociada a la edad, como ya hemos mencionado.
Al consumir alcohol y tabaco constantemente, puede prevenir el desarrollo de leucoplasia oral, una condición caracterizada por manchas blancas en la lengua y el interior de la boca que generalmente es causada por estos vicios.
La ausencia de betacaroteno, una de sus causas, también puede ayudar a controlar la esclerodermia, una enfermedad del tejido conectivo que es visible externamente debido al engrosamiento y endurecimiento de la piel.
reduce el riesgo de artritis reumatoide, una de las enfermedades autoinmunes más temidas provocada por una respuesta anormal del cuerpo a sus propios componentes.
Debe evitar la deficiencia de vitamina C y betacaroteno en su dieta para lograr esto.
Bienestar psíquico.
Debido a sus propiedades antioxidantes, el betacaroteno ayuda a mejorar la salud mental, incluida la memoria y la función cognitiva.
Se ha demostrado a través de una serie de estudios que la administración de suplementos de betacaroteno durante un período prolongado de tiempo mejora la memoria y la función cognitiva.
Por otro lado, otros estudios demuestran que los pacientes con trastornos psiquiátricos provocados por el estrés, como la ansiedad y la depresión, se benefician de la administración de suplementos antioxidantes.
Se ha demostrado que el betacaroteno tiene un efecto similar al de los antidepresivos en otros estudios realizados con ratones estresados.
Otro estudio encontró que tomar suplementos de betacaroteno durante al menos 15 años puede ayudar a los hombres a evitar el deterioro cognitivo.
6. Los beneficios para la piel del ß-caroteno.
A pesar de todo lo dicho, los beneficios del betacaroteno para la piel siguen siendo su beneficio más reconocido.
De hecho, numerosos estudios han demostrado que consumir betacaroteno nos protege de forma natural de enfermedades y problemas relacionados con este órgano vital y nos ayuda a lidiar con los actuales.
7. Aquí algunas ventajas que tiene el betacaroteno para la piel
favorece el tratamiento de eczemas, psoriasis y pieles secas.
participa en el tratamiento de las manchas de la piel así como en la reparación de los tejidos cutáneos dañados por heridas y cortes.
favorece la apariencia de salud de la piel.
- ¿La presencia de este carotenoide promueve el bronceado de la piel?
Ya sea que consumir betacaroteno mientras está bajo el sol lo ayude a desarrollar un hermoso bronceado que iguale el tono de su piel ha sido tema de innumerables artículos durante algún tiempo.
Es innegable que el betacaroteno tiene muchos beneficios para el tono de la piel expuesta al sol, tal y como demuestran algunos estudios.
Pero también es cierto que el betacaroteno no protege en modo alguno de los efectos negativos que puede tener una exposición solar prolongada.
Por lo tanto, se puede confiar en el betacaroteno para darle un bronceado, pero no para proteger su piel mientras lo recibe.
Por ello, los expertos aconsejan seguir las pautas fundamentales para prevenir los efectos negativos de una exposición solar excesiva en tu piel.
Independientemente de si consumes alimentos ricos en este carotenoide o suplementos a base de él.
Estas sugerencias se pueden resumir de la siguiente manera: use protector solar, evite el sol durante el día y evite la exposición directa, que puede causar una variedad de enfermedades.
Dadas todas sus características, podemos afirmar con confianza que el betacaroteno es la fuente de vitamina A más confiable, lo que le otorga un papel crucial en el desarrollo del cuerpo, los órganos de la visión y la salud del sistema inmunológico.
Todo un derroche de atributos que puedes obtener de los alimentos y suplementos.
Alimentos ricos en betacaroteno
Las frutas rojas, amarillas y anaranjadas contienen la mayor cantidad de betacaroteno. pero hazlo Asegúrate de incluir verduras con colores oscuros.
Ya que son una buena fuente de antioxidantes.
En comparación con las versiones crudas, las verduras y frutas cocidas contienen niveles más altos de betacaroteno.
Los alimentos más altos en betacaroteno son:.
- papas con un sabor dulce.
- Zanahoria.
- Una lechuga romana.
- Cantalupo.
- Brócoli.
- pimientos rojos y amarillos.
- verdes con hojas oscuras.
- chile.
- cilantro.
- Mejorana.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
