¿Bicarbonato de sodio aumenta el rendimiento deportivo?
17 de enero de 2023
El ¿Bicarbonato de sodio Funciona? Entre los componentes básicos como la creatina o la beta-alanina, el bicarbonato de sodio es uno que puede mejorar el rendimiento deportivo. Aunque su uso no es muy común, suele producir resultados muy interesantes, en este articulo te explico todo lo que tienes que saber sobre ¿Bicarbonato de sodio Funciona? .
¿Qué es el bicarbonato de sodio?
Es una molécula (bicarbonato de sodio - fórmula molecular NaHCO3) que actúa como un amortiguador contra la acidez en el cuerpo. Parece mejorar el rendimiento físico en deportistas de élite y noveles
El bicarbonato de sodio es una sustancia natural (normalmente producida por los riñones). Aumenta los niveles séricos y luego inhibe la producción de ácido en el cuerpo, previniendo la hiperacidez en los músculos. La acidez de la sangre es una medida del pH de la sangre. Aunque la sangre tiende a resistir grandes cambios, algunos suplementos pueden afectar ligeramente el pH. Las desviaciones excesivas del pH se asocian con trastornos metabólicos.
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¿Cómo funciona el bicarbonato de sodio?
Cuando se ingiere bicarbonato de sodio, nunca llega al tejido muscular porque no puede atravesar las membranas de las células musculares.
pero llega a la sangre
Dado que el cuerpo siempre está tratando de alcanzar un estado de equilibrio, cuando se consume bicarbonato, baja el pH de la sangre.
Esto crea un gradiente que ayuda a empujar el ácido láctico fuera del tejido muscular y hacia el torrente sanguíneo. Reduciendo así la acidosis muscular (pH muscular bajo).
Este entorno ácido inhibe la enzima quinolina fructosa fosfato, que es el factor limitante de la velocidad de la glucólisis, o la producción de glucosa a partir del glucógeno, y se produce fatiga.
Tomar bicarbonato de sodio antes del ejercicio aumenta el pH de la sangre y lo mantiene alto durante el ejercicio. Así, se consigue suprimir la acidez que se forma debido a la intensidad de la actividad física, muy útil para mantener el ritmo de esfuerzo inicial, prolongándolo por más tiempo.
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Beneficios del bicarbonato de sodio para el entrenamiento
Lo más importante del bicarbonato de sodio para los atletas es su potencial amortiguador del ácido en la sangre.
El ejercicio no solo aumenta el contenido de ácido de los músculos, sino que también acidifica la sangre. En este caso (aumento de lactato en sangre) hay fatiga inducida por el ejercicio.
El concepto es que el bicarbonato de sodio permite a los atletas entrenar más duro y durante más tiempo porque se retrasa el aumento de los niveles de lactato.
Con la aparición de nuevas formas de entrenamiento, como el CrossFit, los atletas y deportistas pueden recurrir a esta ayuda y neutralizar en parte las consecuencias de tan dura disciplina.
Evidencia científica
La investigación sobre los beneficios del bicarbonato de sodio comenzó en la década de 1930. Según un artículo publicado en la revista Food and Nutritional Science, una investigación reciente sugiere que la suplementación con bicarbonato de sodio puede mejorar el rendimiento deportivo durante las actividades a corto plazo.
Estos tipos de eventos incluyen carreras de 400 a 1500 metros, natación de 100 a 400 metros, remo y deportes de equipo que involucran actividades repetidas de alta intensidad.
Por supuesto, también cabe mencionar que cuando mejoramos nuestro rendimiento deportivo con un programa de entrenamiento adecuado, seremos capaces de controlar el lactato.
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¿Cómo usar bicarbonato de sodio?
La dosis recomendada de bicarbonato de sodio está entre 0,2 y 0,3 gramos por kg de peso corporal repartidos en tres o cuatro tomas tomadas de 60 a 90 minutos antes del ejercicio.
Sin embargo, estas dosis pueden ser relativamente altas y en algunos casos han causado molestias gastrointestinales leves, como náuseas, vómitos, diarrea, flatulencia y calambres musculares. Beber mucha agua puede ayudar a prevenir estos efectos negativos.
Al administrar el medicamento, es importante hacerlo lentamente y en pequeños sorbos.
El bicarbonato de sodio podría no funcionar para usted, pero por otro lado, podría ser justo lo que ha estado buscando para mejorar su rendimiento.
Todos deben ajustarse gradualmente a la dosis más adecuada para ver si los efectos secundarios superan los beneficios.
Efectos secundarios del bicarbonato
Altas dosis de bicarbonato pueden causar trastornos gastrointestinales.
Por lo tanto, la primera dosis debe tomarse con moderación para evaluar la tolerancia.
La alcalosis metabólica (tan peligrosa como la acidosis aguda) teóricamente puede ser inducida por bicarbonato de sodio, por lo que no se deben exceder las dosis recomendadas.
Otro efecto secundario es la gran cantidad de sodio que consume que afecta su presión arterial.
La ingesta excesiva aumentará la excreción de potasio y contribuirá a la deficiencia de potasio; si se considera el uso a largo plazo, se recomiendan alimentos ricos en potasio
Las personas con insuficiencia renal no deben usar bicarbonato de sodio sin supervisión médica.
Finalmente
Es un suplemento dietético legal y económico que ha demostrado tener efectos positivos en el rendimiento del ejercicio de alta intensidad a corto plazo, pero tiene algunos efectos secundarios, como malestar estomacal.
Los atletas no deben probar el bicarbonato de sodio por primera vez antes de un gran juego o competencia. Se requieren pruebas de tolerancia antes y como parte de una estrategia de suplemento en diferentes partes de la temporada.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
