AUTOFAGIA - La herramienta que cambiará tu vida

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AUTOFAGIA, LA HERRAMIENTA QUE CAMBIARÁ TU VIDA

Existen múltiples dietas que se han ido haciendo virales  a lo largo de estos años como son: la famosa dieta “keto”, la dieta paleo o la dieta por puntos.

Todas y cada una de ellas son realizadas mayoritariamente con el propósito adelgazar y detoxificar nuestro organismo. No obstante, ¿Y si te digiera que el cuerpo alberga la capacidad de hacer su propio “reset” sin necesidad de realizar tantas dietas?

Autofagia proceso

¿Qué entendemos por autofagia?

El cuerpo necesita estar en equilibrio y tener las hormonas balanceadas para funcionar correctamente.

Ese proceso por el cual nuestro organismo intenta equilibrar todas las concentraciones de diversas moléculas alrededor de las células (medio extracelular) se le denomina homeostasis. Y te preguntarás, ¿Por qué es importante la homeostasis en nuestro organismo?

Sin un correcto equilibrio, se pueden producir cambios en el pH corporal, desequilibrios hormonales, inflamación global y múltiples enfermedades que predominan hoy en día como el cáncer.

Una de las herramientas que nos puede ayudar a mantener o retomar esta homeostasis es la autofagia.

Entendemos por autofagia la capacidad que tiene la célula de eliminar proteínas viejas o anormales y otras sustancias en su citoplasma. Además también se encarga de destruir bacterias, virus y células tumorales. Por lo tanto estaríamos hablando de la capacidad de detoxificación que posee nuestro cuerpo.

Autofagia

¿Cómo podemos entrar en autofagia?

Ejercicio de alta intensidad. Los entrenamientos “hit” o “tabata” activan nuestro sistema nervioso simpático y conjuntamente con una buena alimentación y descanso promocionan la creación de autofagosomas y por lo tanto, a la autofagia.

Ayuno intermitente. Las horas de ayuno que se necesitan para entrar en autofagia son especificas para cada individuo y dependerán de su tasa metabólica basal, su flexibilidad metabólica, de su masa muscular y de su ejercicio en ese periodo de ayuno.  Hay personas que con 9 horas ya entran en ese proceso mientras que otros necesitan 14. Por lo general se recomienda de 12 a 13 horas.

Balance de carbohidratos. Para promover la autofagia podemos optar por llevar una dieta baja en carbohidratos aquellos días en los cuáles descansemos o no hagamos entrenamiento de fuerza, para conseguir una mayor flexibilidad metabólica y mejorar nuestra sensibilidad a la insulina.

Activación del sistema nervioso simpático (SNS). Activando el SNS vamos a promover la liberación de catecolaminas y por lo tanto a favorecer la activación de la ruta metabólica AMPk y a la autofagia.

Suplementos. Algunos suplementos como: la berberina, la cafeína, el guaraná o el ácido alpha lipoico, tomados correctamente (en ayunas) facilitan la sensibilidad en los receptores periféricos a la insulina y activan la ruta AMPk i promueven la autofagia.

Crioterapia. La exposición al frío ayuda a la autofagia. El darse una ducha con agua fría después de un entrenamiento en ayunas o meterse en una bañera con hielo genera una serie de reacciones metabólicas que promueven la autofagia.

¿Qué beneficios me proporciona la autofagia?

Todos los beneficios que relataremos a continuación vienen a raíz de la eliminación de toxinas, células y proteínas dañadas y la contribución de la homeostasis corporal y hormonal.

Prevención del envejecimiento

Disminución de la inflamación corporal e intestinal

Protección ante enfermedades neurodegenerativas

Protección ante la aparición de tumores

Regulación de las hormonas tiroideas

Disminución del peso y de la grasa corporal

Más adelante detallaremos explícitamente cada uno de estos beneficios y hablaremos sobre la importancia de aplicar correctamente cada uno de los puntos que hemos detallado anteriormente para un correcto funcionamiento corporal.

Si llevamos al extremo cualquier de las herramientas proporcionadas conjuntamente con una dieta pobre a nivel nutricional o, un déficit calórico exagerado alargado en el tiempo, podemos poner en riesgo nuestra salud física, fisiológica y mental obteniendo así, más perjuicios que beneficios.
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Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.