Descubre cómo la caseína acelera el metabolismo y te ayuda a quemar grasas
23 de mayo de 2023
Cuando se trata de perder grasa y estar definidos, la alimentación cumple un rol fundamental. Pero, además de una dieta saludable, los suplementos también pueden ser de gran ayuda como, por ejemplo, la caseína. Antes de preguntarle a tu nutricionista por este suplemento, te contamos aquí cómo la caseína acelera el metabolismo y te ayuda a perder grasa.
La caseína y su importancia en el ámbito deportivo
La caseína es una proteína que está presente en la leche y está compuesta por aminoácidos esenciales, que son importantes para la construcción del músculo y la recuperación muscular.
Aunque es tan beneficiosa como la proteína de suero de leche, este suplemento se digiera de forma más lenta, lo que la convierte en una gran opción para mantener el flujo de nutrientes hacia los músculos durante un tiempo prolongado. De ahí que se suela recomendar consumirla antes de acostarse para acelerar la recuperación.
Asimismo, la caseína es rica en calcio y fósforo, minerales vitales para fortalecer los huesos y prevenir las lesiones. Además, contiene aminoácidos de cadena ramificada (o BCAAs) en su composición, lo que ayuda a mejorar la recuperación luego de entrenamientos intensos.
No olvidemos, además, es increíble para saciarnos por más tiempo.
¿Cómo es que la caseína acelera el metabolismo?
Hay dos razones importantes por las cuales la caseína aumenta el metabolismo y acelera la quema de grasas. Primero, al ser de absorción lenta, la caseína genera una liberación sostenida de aminoácidos en la sangre. Esto conlleva a una sensación de saciedad durante más tiempo, evitando así el consumo excesivo de alimentos y algunos antojos.
La segunda razón es que, al ser de digestión lenta, necesita liberar mayor cantidad de energía para ser liberada, esto aumenta el gasto calórico total del cuerpo. Asì, al aumentar el metabolismo, la caseína contribuye a quemar más grasas y de forma eficiente.
¿Cómo debería consumir la caseína para acelerar el metabolismo?
Para explotar al máximo sus beneficios, te contamos qué sucede cuando la tomas a determinada hora.
- Antes de dormir: es la forma más común de consumirla, ya que, al proporcionar nutrientes constantes en tus músculos durante la noche, ayuda a recuperarte de las actividades del día a día. Puedes combinarla con agua o leche y beberla una hora antes de dormir.
- Entre comidas: en ese sentido sirve para aportar más proteínas a tus requerimientos musculares. Puedes aprovechar en comerla con yogurt o leche como un snack.
- Después del entrenamiento: no es la opción ideal debido a su digestión lenta, sin embargo, sí que puedes combinarla con proteína de suero de leche para maximizar la recuperación muscular y la síntesis de proteínas. Consúmelo al menos 30 minutos después de tu entrenamiento.
¿Cuál es la dosis adecuada?
La dosis de cualquier suplemento siempre debe ajustarse según las necesidades. Por lo general, se recomienda una dosis de 20 a 40 gramos de caseína por porción. Sin embargo, es importante consultar con un profesional de la nutrición para obtener recomendaciones personalizadas según tu situación específica.
Combina el consumo de caseína con una buena alimentación:
A estas alturas ya deberías saber que para perder grasa es vital estar en un déficit calórico. Por ello es importante que tu dieta sea alta en proteínas, regular en carbohidratos y baja en grasas. Aquí tenemos algunas dietas de definición que pueden ayudarte….
Si no sabes cómo seguir un plan alimenticio, aquí te podemos ayudar:
¿Puedo mezclar la caseína con otros suplementos para acelerar el metabolismo?
Por supuesto, de hecho, lo mejor sería combinarlos con suplementos pre entrenamiento, que contengan energizantes como la cafeína, que promuevan aún más la oxidación de las grasas. Te mostramos las mejores combinaciones:
- Cafeína: presente en la mayoría de pre entrenamientos, además del consabido café, este es un estimulante que acelera el metabolismo y promueve la quema de grasas. Puedes combinarlo con cafeína antes del entrenamiento para rendir al máximo.
- Té verde: sus compuestos bioactivos, como las catequinas y la cafeína, aumentan el metabolismo y mejorar la oxidación de grasas. Puedes tomar té verde como una bebida caliente o consumir suplementos de extracto de té verde junto con la caseína.
- L-carnitina: un aminoácido crucial para transportar los ácidos grasos hacia las mitocondrias para su posterior utilización como fuente de energía. Al combinar la caseína con un suplemento de L-carnitina, puedes ayudar a maximizar la quema de grasas durante el ejercicio.
- Omega-3: Los ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), tienen efectos beneficiosos en el metabolismo y la composición corporal. Los suplementos de aceite de pescado son una fuente rica de omega-3 y pueden complementar el consumo de caseína para promover la pérdida de grasa.
Te dejamos un video de Youtube de nuestro canal Método Lázaro:
Periodista especializada en temas de medicina, nutrición y fitness. Amante del deporte, de la escritura y los libros.
