¿Cuál es la pirámide alimentación saludable?
25 de noviembre de 2022
Para saber cuál es la pirámide de alimentación saludable debemos establecer un orden de ideas. El objetivo de esta pirámide es entender cuáles son los alimentos más importantes que debemos consumir y con cuánta frecuencia, es una manera visual de promover una alimentación sana.
Para establecer la pirámide saludable, se tomaron en cuenta tres elementos esenciales:
- La cantidad de energía que tiene cada alimento.
- El valor nutritivo que tiene cada alimento.
- El porcentaje que representa cada tipo de alimentos en la dieta diaria.
La pirámide se divide en tres partes: las frutas y verduras, los cereales y legumbres y los productos lácteos y carnes, quesos y huevos.
Para una alimentación saludable debemos consumir más frutas y verduras, cereales y legumbres, pescados y carnes magras. Debemos consumir menor cantidad de embutidos y carnes grasas. Por otro lado, debemos consumir pocos dulces, refrescos y alcohol.
Casi todos los alimentos que consumimos en la actualidad son procesados y por lo tanto su contenido de nutrientes es menor que el de los alimentos naturales. La pirámide de alimentos saludables establece cómo debemos distribuir nuestra ingesta diaria en los diferentes tipos de alimentos para mantener una buena salud.
Niveles de la pirámide alimentación saludable
Antes de empezar, mencionarte que también te podrían interesar estos 8 consejos para una alimentación saludable.
Base de la pirámide alimentaria
Según la OMS en el 2020 realizó una nueva pirámide nutricional donde su primer base no son alimentos en específico sino es un estilo de vida saludable que se conforma por hábitos como practicar ejercicios, tener salud mental, dietas saludables, la hidratación correcta y mantener nuestra energía adecuada para realizar las actividades.
Primer nivel
En el primer nivel de la pirámide alimentaria encontramos comida que debe ser obligatoria en las comidas principales, aunque las cantidades dependen de la edad y la salud estos alimentos son: arroz, harinas, pastas y huevos.
Segundo nivel
Frutas y verduras, en este segundo nivel la OMS determinó que las frutas y verduras en gran cantidad aportan la cantidad de nutrientes que el cuerpo necesita ya que muchos de estos alimentos ayudan en el proceso de hidratar y limpiar nuestro organismo.
Tercer nivel
En el tercer lugar de la pirámide nutricional actual nos encontramos con las proteínas y lácteos que son fundamentales para fortalecer nuestros huesos y nuestra fibra muscular debemos consumir alimentos como: yogurt, quesos, pescados, pollo, huevos y granos.
Cuarto nivel
Carnes rojas, chorizos, salchichas, chuletas de cerdo, res, siendo este uno de los últimos niveles debemos tener cuidado a la hora de escoger estos alimentos debido a que son los menos recomendados muchos de estos no los debemos incluir en nuestro plan saludable porque contiene muchas grasas saturadas o por lo menos evitar consumirlos muy seguido.
Quinto nivel
En el último y quinto nivel de esta pirámide nos encontramos con las cosas que no deberíamos incluir en nuestra pirámide de comida saludable, que son los Snacks, los dulces, mantequilla, postres el consumo de estos alimentos debe ser muy escaso o en lo posible evitarlo por completo.
Pirámide de hábitos saludables: Ejercicio
El ejercicio juega un papel muy importante para mantener nuestra vida saludable, en todas las edades varía tanto la cantidad de ejercicio que realizamos como la forma en la que lo realizamos. Nos ayuda a mantener un peso saludable, a controlar la presión arterial y los niveles de colesterol. También reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y cáncer.
En la pirámide de hábitos saludables se recomienda realizar al menos 30 minutos de ejercicio moderado al día, puedes buscar la ayuda de un personal trainer Barcelona.
Ejemplo de una pirámide de dieta para perder peso según la pirámide alimenticia
Menú: 1.200 k.
Desayuno: Cereal integral, plátano, vaso de agua.
Almuerzo: Una porción de pescado o pollo, arroz integral, fruta en cubitos, vaso de agua.
Cena: Brócoli, ensalada con huevos y queso, vaso de agua.
Si sientes hambre entre las comidas puedes comer frutas.
Conclusión
Mantener una buena salud física y mental es muy importante para nuestra vida. Cuando uno tiene una baja autoestima, es más difícil tratar de solucionar los problemas y hacerse responsable de las propias acciones y circunstancias. Cuando a una persona con baja autoestima le recomiendan realizar actividades saludables, como meditar o caminar, puede ser difícil porque tiene que encontrar la motivación para hacerlo. La pirámide hábitos saludables nos ayuda a entender mejor estos beneficios y poder encontrar la motivación para realizarlos. Sin mas que agregar, aquí te dejo un par de recetas saludables de tortitas y crepes caseras.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
