¿Es bueno comer fruta de noche?
15 de febrero de 2023
¿Es bueno comer fruta de noche? nos encontramos con mucha información o mejor dicho, desinformación.
Y es que en la nutrición y en la salud en general, prácticamente nunca va a ser el todo o la nada, sino que casi siempre es depende.
Pero veamos con más detalle este depende, para poder responder a la pregunta que nos interesa.
La fruta es un alimento muy sano y variado que aporta minerales, vitaminas, fibra, agua y antioxidantes al organismo.
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Por lo tanto, las frutas, no han de faltar en la dieta de ninguna persona.
Un adulto con una dieta equilibrada y sin patologías previas, debería consumir al día, al menos, cinco raciones de verduras y frutas al día para mantener una dieta saludable según lo que recomienda la OMS.
¿Qué entendemos por ración de fruta?
Pues bien, una ración en verduras son unos 200 gr y en fruta más o menos 150 gr una vez limpia.
Es decir una manzana o una naranja medianas, o dos mandarinas. Y el plátano, que parece que es tan peligroso, ¿Cuánto podemos comer?
Bien, hay algunas frutas como el plátano que son algo más calóricas, pero no por eso debemos eliminarlas.
Sino que para tener un aporte nutricional lo más variado posible con todos los minerales y vitaminas posibles incluiremos también estas frutas, pero en una ración algo más pequeña.
Por lo que frutas como el plátano, el coco, la chirimoya, las uvas o el caqui la ración es de entre 80 y 100 gr.
Mantener una nutrición con una dieta equilibrada que incluya fruta tiene numerosos beneficios para nuestra salud.
Nos aportan nutrientes que ayudan a prevenir enfermedades como la hipertensión, enfermedades cardíacas, accidentes cardiovasculares, enfermedades gastrointestinales…
Y es que como bien dice un refrán de Gales “Una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía“
¿Si tengo diabetes puedo consumir fruta de noche?
Con tu médico especialista deberás revisar cuando y cuanto comer, depende mucho de cada persona.
Aunque lo que es común para todos es que siguiendo las pautas nutricionales de tu médico y estableciendo una dieta controlada por un nutricionista.
Llevar una dieta equilibrada donde se incluyan las frutas te hará sentirte mejor cada día.
La fruta tiene mucho azúcar para comerla por la noche.
Esta frase también tiene sus matices, la fruta contiene de forma natural fructosa, pero no contiene solo este azúcar sino que también contiene minerales, vitaminas, agua y fibra.
Es importante comer la fruta entera y no en zumos o licuados, ya que cuando la fruta está entera la fibra que contiene ralentiza la liberación del azúcar de la fruta.
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Mientras que en licuados o zumos al eliminar la fibra el azúcar se convierte en azúcar libre de rápida absorción.
Además si tomamos una fruta entera nos saciará más, con una ración tendremos suficiente, mientras que para un zumo o licuado es muy habitual necesitar dos o tres raciones.
Resumiendo, ¿Es bueno comer fruta por la noche?
En conclusión, es bueno comer fruta por la noche y se debe tomar a cualquier hora del día.
Siempre dentro de las recomendaciones para una nutrición equilibrada y si tenemos enfermedades crónicas también siguiendo las recomendaciones de nuestro especialista.
Los múltiples beneficios que presenta la fruta para nuestro organismo no son conscientes de la hora del día en que los consumimos.
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Ni nuestro organismo lo digiere y asimila de formas diferentes dependiendo de si lo hemos comido a mediodía o por la noche, sino que se comporta de la misma forma.
Tampoco se nos ha de olvidar que comer una pieza de fruta de postre en la cena tiene un efecto colateral muy interesante.
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Tomar una pieza de fruta, está desplazando la ingesta de cualquier postre no tan saludable como un lácteo azucarado o un resopón menos saludable antes de ir a dormir.
De forma consciente elegimos la fruta, pero de forma inconsciente estamos dando de lado a esas otras opciones no tan saludables ni con tantos beneficios para nuestra salud.
Desplazar ciertos alimentos con menos densidad nutricional en nuestro día a día para consumir fruta a largo plazo también nos beneficiará.
Por todo lo comentado te invito a que esta noche después de cenar te prepares la fruta que más te guste de postre, yo me prepararé una manzana asada con canela.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
