La dieta hipocalórica: Como seguirla correctamente para adelgazar

31 de julio de 2023

Una dieta conocida como dieta hipocalórica es aquella que contiene menos calorías de las que una persona normalmente quemaría cada día.

El déficit calórico, o consumir menos calorías de las que el organismo necesita para mantener el peso, es el principal objetivo de una dieta hipocalórica.

La pérdida de peso resulta de esta discrepancia entre la ingesta de calorías y el uso de energía.

Consulta con un nutricionista profesional para un plan dietético adecuado para mejorar tu salud.

¿Qué implica una dieta hipocalórica?

La dieta hipocalórica gira en torno a consumir menos calorías cada día de las que el cuerpo requiere para el día.

Las dietas bajas en calorías hacen que tu cuerpo produzca menos glucosa, lo que le obliga a utilizar sus reservas de grasa como fuente de energía.

Uno de los métodos más conocidos para perder peso es seguir una dieta baja en calorías.

¿Para qué sirve la dieta hipocalórica?

La dieta hipocalórica se utiliza principalmente para promover la pérdida de peso.

El objetivo principal de una dieta hipocalórica es producir un déficit calórico, es decir, ingerir menos calorías de las que el cuerpo necesita para mantener el peso.

Al imponer este déficit calórico, el cuerpo se ve obligado a utilizar sus reservas de energía basadas en grasas para cumplir con los requisitos energéticos diarios, lo que resulta en la pérdida de peso.

¿A quién se aconseja la dieta hipocalórica?

Diferentes grupos de personas pueden beneficiarse de la dieta hipocalórica, pero generalmente se recomienda para aquellos que desean perder peso de manera segura y controlada.

Se puede sugerir una dieta hipocalórica para ciertos individuos o grupos, tales como:

Individuos obesos o con sobrepeso: para aquellos con un índice de masa corporal (IMC) alto, una dieta baja en calorías puede ayudar a reducir el exceso de peso y mejorar la salud general.

Aquellos que deseen modificar su composición corporal: Aquellos que deseen aumentar su masa muscular mientras disminuyen su porcentaje de grasa corporal pueden encontrar beneficiosa la dieta hipocalórica.

Atletas que deben cambiar su peso: en algunos deportes, mantener un peso particular es crucial para la competencia y el rendimiento.

Estas situaciones permiten el uso controlado de una dieta hipocalórica para alcanzar un peso objetivo.

Personas con condiciones médicas relacionadas con el peso: en algunas circunstancias, como diabetes tipo 2, hipertensión o síndrome metabólico, se puede sugerir una dieta hipocalórica para mejorar el control de estas condiciones.

¿Comer muy pocas calorías ralentiza el metabolismo?

Sí, las dietas bajas en calorías en ocasiones pueden provocar una reducción del metabolismo.

Se adapta a la falta de energía al reducir su tasa metabólica para conservar energía cuando una persona consume significativamente menos calorías.

El cuerpo ha desarrollado este mecanismo como una adaptación fisiológica natural para ayudarlo a sobrevivir cuando la comida escasea.

Entra en un estado de "ahorro de energía" y reduce el gasto de energía en reposo (también conocido como tasa metabólica en reposo) cuando hay un déficit calórico constante durante un período prolongado de tiempo.

Por lo tanto, para conservar la energía, el cuerpo quema menos calorías en reposo.

Además, el cuerpo de una persona puede comenzar a usar las calorías de manera más efectiva, lo que también puede resultar en un metabolismo más lento.

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En una dieta hipocalórica, ¿Qué debes comer?

La dieta hipocalórica sugiere comer alimentos bajos en calorías que además aporten al organismo nutrientes como vitaminas y minerales.

Apuesta por productos orgánicos y frescos como frutas, verduras, carne, pescado y huevos. También se incluyen cereales y aceite vegetal.

También sugiere asar a la parrilla o hervir la comida antes de servirla. Los alimentos procesados, las fuentes de azúcar y las grasas saturadas son cosas que debe evitar al seguir este régimen.

¿Se puede perder peso con una  dieta hipocalórica?

Al crear una dieta como la hipocalórica, afirma que “la media saludable de adelgazamiento suele ser de 2 o 2,5 kilos al mes”

Sin embargo, es crucial que la pérdida de peso no siempre ocurra de manera lineal y consistente.

Debido a la pérdida de agua y la disminución de las reservas de glucógeno del cuerpo al comienzo de una dieta hipocalórica, es típico que la pérdida de peso progrese más rápidamente.

Es posible que la pérdida de peso disminuya con el tiempo y que haya algunos períodos de estancamiento.

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¿Cómo se crean las dietas hipocalóricas?

Saber cuántas kilocalorías necesitas cada día para mantener tu peso y cuántas puedes eliminar te ayudará a iniciar una dieta hipocalórica.

Para este cálculo, debemos considerar la edad del individuo, el nivel de actividad y el metabolismo, entre otras cosas.

Al experimentar con tal régimen, se recomienda hacer un seguimiento con un nutricionista o dietista.

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Seguir una dieta hipocalórica es ventajoso por las siguientes razones:.

El gasto calórico aumenta como resultado del ejercicio, lo que puede ayudar a producir un mayor déficit calórico y acelerar la pérdida de peso.

Preservación de la masa muscular: Existe la posibilidad de que también se pierda masa muscular junto con la grasa.

El entrenamiento de resistencia en particular puede ayudar a mantener la masa muscular magra y fomentar la pérdida de peso que se centra más en quemar grasa.

Metabolismo mejorado: el ejercicio regular puede aumentar la eficiencia metabólica y apoyar un metabolismo más activo.

Lo que puede ser ventajoso para prevenir una caída significativa en el metabolismo.

El ejercicio puede ayudar a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo, lo que es especialmente útil cuando se está en una restricción calórica porque la pérdida de peso puede ser emocionalmente agotadora.

Beneficios del ejercicio aeróbico para la salud y la resistencia cardiovascular: el ejercicio aeróbico puede mejorar la salud cardiovascular.

La resistencia y el estado físico general, lo que puede ser beneficioso para mejorar el rendimiento deportivo o la calidad de vida en general.

Es importante tener en cuenta que al combinar ejercicio con una dieta hipocalórica, es fundamental asegurarse de mantener un equilibrio adecuado entre el gasto calórico a través del ejercicio y la ingesta calórica para evitar déficits demasiado agresivos.

Te dejamos un video de nuestro canal Método Lázaro, te mostramos cuales son los 5 alimentos con mas vitamina E.

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