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Los 7 alimentos que mas contienen vitamina K

31 de mayo de 2023

Si desea huesos fuertes y saludables y un corazón, agregue alimentos ricos en vitamina K a su dieta.

No es col rizada ni espinacas, así que no te preocupes.

Hay dos tipos de vitamina K: por un lado, la más común es la filoquinona (vitamina K1), que proviene de las plantas, y por otro, la menaquinona (vitamina K2), que se encuentra en alimentos fermentados, alimentos de origen animal y verduras de colores.

Triste De todas las vitaminas, la K es probablemente la más popular y realiza algunas de las funciones más importantes del cuerpo, por lo que vale la pena tenerla.

Los nutricionistas recomiendan comer alimentos ricos en vitamina K1, ya que nuestros cuerpos convierten parte de ella en vitamina K2 durante el procesamiento.

Los alimentos ricos en vitamina K tienen muchos beneficios para la salud, incluida la protección del corazón, la protección de los huesos, la prevención de la aterosclerosis y un efecto importante sobre la presión arterial.

Las funciones principales de esta vitamina liposoluble son la coagulación, la coagulación y la producción de proteínas en la sangre, los riñones y los huesos. 

La cantidad recomendada actual de vitamina K es de 35 microgramos (mcg) para niños y 75 mcg para adultos y adolescentes.

Consulta con un Nutricionista Profesional para obtener una Dieta personalizada y adecuada tus objetivos.

Es el brócoli rico en vitamina K.

Sin embargo, si seguimos los consejos de las autoridades sanitarias, la vitamina K es muy escasa y lo cierto es que en nuestra sociedad son muy habituales las carencias en todos los nutrientes.

Sin embargo, los europeos consumen menos vitamina K que los chinos o los japoneses (250 μg/día).

más vitamina K que la ingesta diaria promedio de alimentos.

Pero aún podemos ver vegetales y algunos de ellos, cada día.

A diferencia de las vitaminas y los antioxidantes, que funcionan de manera sinérgica con el cuerpo, todos los alimentos ayudan a prevenir una variedad de afecciones.

Las verduras de color verde oscuro, el brócoli, las coles de Bruselas y los aguacates son ricos en vitamina K, hierro, magnesio y zinc, entre otras vitaminas y minerales saludables para el corazón.

pero esa es otra historia. También se puede descargar a través de Agregar.

Dado que la vitamina K es una vitamina soluble en grasa, el exceso no se excreta ni se almacena inmediatamente en el cuerpo.

Si hacemos esto, las personas sanas y sanas no necesitarán consumir vitamina K a través de suplementos.

Por lo tanto, debemos tomar suplementos de vitamina K según lo prescrito por el médico y no tomar medicamentos anticoagulantes.

Afortunadamente, no necesita un suplemento si come los siguientes alimentos ricos en vitamina K.

Beneficios de los alimentos ricos en vitamina K para deportistas.

Según investigaciones recientes, consumir alimentos ricos en vitamina K tiene muchos beneficios para los deportistas.

Según un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association, comer alimentos ricos en vitamina K puede proteger significativamente el corazón, que es la principal fuente de energía del cuerpo. Los que comieron la mayor cantidad de vitamina K tenían un 21 por ciento menos de riesgo de enfermedad cardiaca, mostraron los hallazgos.

Cuando entrenas como un atleta y trabajas duro, pierdes sodio, potasio y casi todas las vitaminas como la C y la K, entonces tienes que reponerlo. Y comida para no morir.

Esta vitamina ayuda a bajar el azúcar en la sangre y a prevenir la anemia tipo "anemia del atleta", además de mejorar la piel y el cabello. 

1 .Hortalizas como coles.

La col rizada cocida contiene 530 mcg de vitamina K por porción de 1/2 taza.

Además de buena fibra y minerales como hierro, calcio y magnesio, la col rizada también contiene vitamina K.

Además, la vitamina K es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y sus antioxidantes previenen la formación de colesterol malo.

Un delicioso plato revuelto con un poco de aceite de oliva y ajo.

2. Brócoli.

Hay 110 mcg de vitamina en 1/2 taza de brócoli cocido.

El brócoli está lleno de vitaminas C y K que son importantes para nuestro sistema inmunológico, así que aunque lo odiábamos de niños, ahora lo amas.

Nuestra piel y corazones están protegidos por la capacidad del brócoli para eliminar los radicales libres y las toxinas. El brócoli es uno de los alimentos que se aconseja consumir casi a diario por sus múltiples cualidades y ventajas.

3. Soja.

La cantidad de vitamina K en media taza de soja es de 43 mcg.

La soya es el alimento principal en esta lista por su contenido de vitamina K, pero ese es solo uno de sus beneficios.

Debido a las vitaminas y minerales que contienen, también son una fuente fantástica de proteínas, ayudan a reducir el colesterol y nos protegen del cáncer.

4. Salsa de soja

Cada cucharada contiene 25 mcg.

Use este aceite, que tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-6, cuando prepare comidas o como componente de adobos y aderezos.

Puede prevenir la enfermedad de Alzheimer haciendo esto y reduciendo el colesterol malo.

Al incluir alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 en su dieta, como el salmón o las nueces, puede equilibrar su consumo de grasas.

5. Espárragos.

Los espárragos son uno de los alimentos vegetales que contienen la mayor parte.

Además, tienen un alto contenido de potasio, vitamina A, vitamina del complejo B, vitamina C, ácido fólico, glutatión y fibra.

Además, tiene efectos diuréticos, capacidades para combatir el cáncer o apoya la reparación ósea. Asarlos a la parrilla es un método de preparación que preservará su valor nutricional.

6-Los Frutos secos

Es un alimento muy conocido entre los corredores porque suele ser el combustible ideal para consumir durante las carreras de media o larga distancia.

Los arándanos, los albaricoques secos, las peras, las grosellas o las ciruelas son algunos de los frutos secos que presentan mayor concentración.

7. Cilantro

El cilantro cuenta con un alto porcentaje entre sus nutrientes, pero en realidad es el falso amigo del perejil.

Es una hierba aromática con propiedades antiinflamatorias, es diurética, antiséptica y tiene un alto contenido en vitamina C, por lo que también ayudará a fortalecer el sistema inmunológico.

¿Cómo puedo saber si tengo deficiencia?

Si tiene una deficiencia, puede averiguarlo con un análisis de sangre midiendo la rapidez con la que se coagula la sangre.

Los principales signos de su carencia son "sangrado endodérmico (que da lugar a hematomas), sangrado nasal, como consecuencia de una herida, estomacal o intestinal".

Te dejo un video de nuestro canal de YouTube Método Lázaro

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