Mitos de la nutrición deportiva
16 de febrero de 2023
La nutrición deportiva está envuelta en innumerables mitos, creencias y teorías, lo que la convierte en una tarea casi imposible cuando se trata de una realidad comprobada.
La nutrición deportiva está envuelta en innumerables mitos, creencias y teorías.
Lo que la convierte en una tarea casi imposible cuando se trata de una realidad comprobada.
A continuación se muestran los mitos de nutrición deportiva más comunes que pudimos encontrar.
No existe una única "dieta del atleta" por la sencilla razón:
hay varios factores que influyen, como el tipo de entrenamiento, la adaptación metabólica, el tiempo y la intensidad del entrenamiento.
El vegetarianismo se ha asociado con deficiencias de nutrientes durante muchos años, especialmente a nivel de proteínas.
En los últimos años, diversos estudios y asociaciones se han posicionado para demostrar que esto no es cierto, siempre y cuando se planifique adecuadamente y se adapte individualmente.
La ciencia ha demostrado que no es posible perder grasa localmente al perder peso, porque el cuerpo pierde grasa de todas las células grasas, no solo de las que queremos.
La nutrición deportiva en Barcelona ofrece soluciones personalizadas para atletas de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales, que buscan maximizar su rendimiento.
Consigue una dieta única para alcanzar tu objetivo de entrenamiento
No existe una única dieta que pueda denominarse “dieta del deportista” por una sencilla razón: existen varios factores que afectan a nuestros resultados.
Como el tipo de entrenamiento, la adaptación metabólica, el tiempo y la intensidad del entrenamiento, etc.
Puedes empezar desde lo más básico eligiendo las proporciones adecuadas de nutrientes según tu disciplina deportiva, pero siempre tendrás que ajustar tu dieta individualmente en función de los resultados, teniendo en cuenta el estilo de vida, el gusto personal...
La proteína debe consumirse inmediatamente después del entrenamiento.
Por supuesto, las células del cuerpo pueden absorber mejor los nutrientes después del ejercicio, lo que se conoce como la "ventana metabólica".
Pero la proteína no necesariamente debe ingerirse inmediatamente después del ejercicio, sino que se puede recuperar a lo largo del día.
Si no se complementan las proteínas necesarias durante el día, ahora es un buen momento para hacerlo, o se recomienda utilizar la ventana metabólica varias veces al día durante el entrenamiento de alta intensidad, porque si no, será difícil conseguir las proteína necesaria
Mitos de la nutrición Deberías comer más pasta y arroz
Nuevamente, todo depende de la forma de entrenamiento, la adaptación metabólica, la duración e intensidad del entrenamiento, etc. No tiene nada que ver con los culturistas, futbolistas o maratón. Cada disciplina necesita propiedades físicas para mejorar el rendimiento para que la dieta pueda ser muy diferente y promover carbohidratos. Las papas o los frijoles pueden ser tan buenas como la pasta o el arroz.
Porque hago ejercicio, puedo "comer lo que quiera" Mitos de la nutrición
La actividad física regular aumenta significativamente el consumo de energía.
Esto no significa que pueda comer "todo lo que quiera" y obtener calorías de alimentos poco saludables como comida rápida, comidas precocinadas, pasteles, dulces, refrescos, etc.
Porque la salud a largo plazo sufre.
Se deben aumentar las calorías aumentando el tamaño de las porciones y/o usando alimentos saludables que sean altos en calorías (como nueces, aceite de oliva virgen extra, aguacates, etc.).
No puedes alcanzar tus objetivos de entrenamiento sin suplementos
Los suplementos de nutrición deportiva son ayudas ergonómicas, lo que significa que pueden ayudarnos a mejorar nuestro rendimiento, siempre que nuestra dieta habitual sea adecuada y adaptada a nuestras necesidades individuales.
No podemos afirmar que los suplementos nutricionales puedan compensar una mala nutrición.
Los suplementos nutricionales deportivos pueden ser un buen aliado cuando existe una gran necesidad de nutrientes, ya que podemos necesitar obtenerlos a través.
Por ejemplo, de la alimentación, consumiendo mucha comida.
Puede que por diversas razones (falta de tiempo, horas extras, problemas digestivos, etc.) no podamos comer tanto, por lo que en este caso los suplementos nutricionales pueden ser de gran ayuda.
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No se puede ser vegetariano y deportista
El vegetarianismo se ha asociado con deficiencias nutricionales durante muchos años, especialmente a nivel de proteínas.
En los últimos años, diversos estudios y asociaciones se han posicionado para demostrar que esto no es cierto, siempre y cuando se planifique adecuadamente y se adapte individualmente.
La proteína de alta calidad (proteína que contiene todos los aminoácidos esenciales) proviene de fuentes animales (carne, pescado, leche y huevos).
Pero es totalmente posible obtener proteína de alta calidad combinando proteínas vegetales porque no se encuentran en cantidades suficientes. , cereales de frutos secos).
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La reducción parcial de grasa es posible
La ciencia nos dice que la pérdida de grasa localizada es imposible.
Cuando pierde peso, su cuerpo pierde grasa de todas las células grasas de su cuerpo, no solo de las que desea.
Si tienes una mayor concentración de grasa en una zona, de ahí puedes perder más recortando calorías, pero no será de la única zona que pierdas que de no tomar un producto con propiedades para eso que ni siquiera funciona. Eso tampoco funcionó.
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Hidratarse y tomar bebidas isotónicas Mitos de la nutrición
Todo depende del tipo, intensidad y tiempo del entrenamiento.
Sin embargo, hay que entender que las bebidas isotónicas contienen mucho azúcar, por lo que en muchos casos la hidratación después del ejercicio con agua es suficiente.
Dejando las bebidas isotónicas para correr o hacer entrenamientos de resistencia de larga distancia.
En resumen… Mitos de la nutrición
Hay muchos mitos que disipar, por lo que es importante estar informado y saber separar las noticias falsas de las noticias reales.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
