Nutrición para deportistas veganos
5 de abril de 2023
La Nutricion para deportistas veganos, En consecuencia, tener una dieta saludable es fundamental para la práctica del deporte.
Hacer ejercicio de forma regular implica una pérdida tanto de energía como de recursos físicos, que el organismo deberá compensar a través de la alimentación.
Seguir una dieta saludable mientras se hace ejercicio tiene las siguientes ventajas:
- Proporcionando todos los nutrientes necesarios para apoyar los períodos de entrenamiento y competición.
- Mejorar el rendimiento atlético al posponer la aparición de la fatiga muscular y la recuperación del cuerpo después del ejercicio.
- Al brindarle a nuestro sistema inmunológico los nutrientes que necesita para funcionar de la mejor manera, podemos prevenir la aparición de enfermedades y lesiones.
- Date la oportunidad de desarrollar la constitución física necesaria para el deporte que practicas.
Dado esto, la dieta vegana generalmente se ha relacionado con una serie de deficiencias nutricionales, ingesta inadecuada de proteínas y restricción calórica.
Sin embargo, un estudio publicado por la American Dietetic Association (ADA) disipa cualquier duda al respecto.
Recuerda consultar con un Profesional Nutricionista deportivo para lograr todos tus objetivos.
Los siguientes son los principales argumentos presentados por la ADA en apoyo de las dietas vegetariana y vegana:
Por lo tanto, a pesar de que algunos profesionales de la salud todavía piensan menos en las dietas vegetarianas, la investigación científica demuestra que son seguras.
De hecho, pueden mejorar la salud y prevenir la aparición de enfermedades complejas.
ingiriendo proteína para deportistas veganos
Una dieta vegana para deportistas debe contener muchas proteínas.
Cada tres o cuatro horas, debes consumir unos 20 gramos de proteína.
Aunque la ciencia avala el aporte de hasta 2 g de proteína/kg de peso/día para deportistas que siguen una dieta flexible, estas necesidades pueden ser mayores para los veganos.
Este aumento de los requerimientos es consecuencia del menor valor biológico de las proteínas vegetales, lo que implica también una menor digestibilidad.
Los siguientes productos, a modo de ilustración, pueden ofrecer estas proteínas.
- 40 gramos de almendras en dos yogures de soja.
- Plátano, mantequilla de maní y 500 ml de batido de soja.
- 60 gramos de pan, 60 gramos de tofu y 35 gramos de avellanas componen el bocadillo.
- 60 gramos de palitos de pan y 150 gramos de hummus.
- 50 gramos de avena en un bol con 30 gramos de almendras y un vaso de bebida de soja.
Como vemos, incorporar proteínas a una dieta vegana es muy sencillo.
Las nueces, la soja texturizada, las semillas de cáñamo y las legumbres son las mejores opciones para productos como el tofu.
Sin embargo, debemos recordar que una mala alimentación post-entrenamiento empeorará nuestra recuperación y perjudicará el rendimiento.
La ciudad de Barcelona es un escenario ideal para explorar los beneficios de la nutrición deportiva. Consulta con un experto en nutrición deportiva en Barcelona para optimizar tu dieta y alcanzar tus metas deportivas.
Aporte energético de una dieta vegana para deportistas.
Las dietas vegetarianas frecuentemente contienen mucha fibra, lo que puede hacer que las personas coman menos y no obtengan suficientes calorías para hacer ejercicio.
Para aumentar su ingesta de energía mientras sigue una dieta vegana, aquí hay algunas sugerencias:.
Entre comidas, come nueces y frutas secas.
Servir las comidas con aceite de oliva virgen crudo.
Las sopas y cremas de verduras se pueden hacer con una cucharada de tahini.
A todas las comidas, agregue semillas.
los bocadillos con aguacate.
Los batidos de frutas pueden beneficiarse de la adición de nueces, avena y frutas secas.
Es decir, en la dieta vegana para deportistas debe incluirse una ración de alimentos ricos en hidratos de carbono suficiente para nuestras necesidades.
Los cereales o sus derivados, las legumbres, los tubérculos o las frutas hacen que cubrir esta zona sea muy sencillo.
Una dieta para deportistas veganos es una opción viable
Los atletas que practican el veganismo y abogan por una dieta vegana son capaces de competir al más alto nivel y mantener una salud óptima.
Sin embargo, estas dietas no deben improvisarse, ya que es importante garantizar la completa satisfacción de los requerimientos del cuerpo.
Por lo tanto, la dieta debe planificarse cuidadosamente para evitar efectos secundarios.
También debes conocer las opciones de comida vegana que ayudan al cuerpo a absorber todos los nutrientes que necesita.
Como resultado, los atletas pueden adoptarlo.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
