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Descubre cuál es el pan más saludable para incluir en tu dieta diaria

8 de junio de 2023

El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta diaria de muchas personas, sin embargo, ha sido constantemente demonizado y señalado como el culpable de los kilos de más. ¿Es cierto esto? Depende. No todos los panes son iguales. Y por ello, hoy te contamos cuál es el pan más saludable y el que deberías incluir en tu dieta diaria.

Por qué necesitamos consumir el pan más saludable:

El pan es un carbohidrato importante, pero que posee diversas variedades, algunas de las cuales no son tan nutritivas y, en exceso, podrían hacernos subir de peso. En cambio, al elegir el pan sabiamente podremos nutrirnos y obtener beneficios como:

El pan 100% integral es uno de los más saludables.

¿Cuál es el pan más saludable?

En la actualidad, existen muchas variedades de panes. La mayoría difiere en su forma de elaboración, en sus nutrientes y calorías.

Vamos a ver cuáles son los más saludables:

Eso sí, en el mercado hay muchos panes que se hacen pasar por integrales, pero tienen un porcentaje bajísimo, por ello debes comprarlo en proveedores que vendan el verdadero pan integral. Evita los panes de supermercado o que tengan demasiados ingredientes que ni siquiera puedas pronunciar. Un buen pan integral debería tener unos 4 gramos de proteínas, casi nada de grasa y 80 a 100 calorías por rebanada.

Así es cómo debes consumir el pan diariamente:

Importa mucho con qué consumes el pan. Opta por proteínas o grasa saludables.

Sí es posible consumir pan a diario, incluso si estás buscando bajar de peso. Recordemos que lo importante, además de comer saludable, es mantener el déficit calórico, es decir, consumir menos calorías de las que gastamos.

Así, lo primero es elegir panes saludables, como los que hemos señalado más arriba, luego, controlar las porciones. Una porción adecuada es una o dos rebanadas de pan integral (de 30 g aproximadamente cada una)

No comas el pan solo, más bien, combínalo con proteínas para maximizar los nutrientes y mantenerte saciada por más tiempo. Por ejemplo, con pechuga de pollo, huevos, quesos, aguacate y vegetales.

¿Cuántas piezas o gramos de pan deberíamos consumir al día para no engordar?

La cantidad de pan que puedes consumir al día depende de factores como la edad, el sexo, el nivel de actividad física y tus necesidades. En general, los carbohidratos, incluido el pan, representen alrededor del 45-65% de las calorías diarias totales.

Podríamos consumir hasta 2 o 3 rebanas de pan al día sin problemas, pero para estar al 100% seguro es mejor que consultes con un nutricionista. Recuerda que si haces ejercicio, por ahí que puedes consumir algo más de carbohidratos.

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Una publicación compartida de Carlos Lázaro • Entrenador - Nutricionista & Health Coach (@metodolazaro)

¿Cuál es el mejor momento del día para comer pan?

No existe un momento ideal del día. Ingerirás las mismas calorías si comes el pan en la mañana, en la tarde o en la noche. Obviamente, si lo eliges en el desayuno tendrás más tiempo para quemarlo y te llenará de energía a primera hora de la mañana. No obstante, también puedes consumirlo en la noche sin problemas, sobre todo, si a la mañana siguiente harás ejercicio.

Todo es un equilibrio, por ello, el mejor consejo que podemos darte es que comas con moderación, combines el pan con alimentos saludables y lo disfrutes. Siempre hay que comer sin miedos.

Te dejamos un video de Youtube de nuestro canal Método Lázaro:

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