Conoce la bebida que dispara los picos de glucosa y consumimos casi a diario
27 de junio de 2023
Mantener la glucosa a raya es indispensable para evitar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Por ello, un nuevo estudio ha revelado que es la coca cola la bebida que dispara los picos de glucosa y que, de consumirse muy a menudo, podría traernos problemas de salud como diabetes, sobrepeso y obesidad. Por ello, en este artículo te contamos cómo combatirla.
¿Por qué la coca cola dispara los picos de glucosa?
Aunque son muchas las bebidas que pueden disparar los picos de glucosa, la coca cola en particular es la más perjudicial. Esto porque una lata de 12 onzas de esta bebida contiene 39 gramos de azúcar, lo que equivale a consumir 10 cucharaditas de azúcar.
El azúcar presente en estas bebidas se descompone rápidamente en glucosa una vez que se consume, lo que lleva a un aumento rápido de los niveles de azúcar en la sangre y a su vez a estimular la liberación de insulina por parte del páncreas.
Así, el consumo frecuente de estas bebidas puede contribuir al desarrollo de resistencia a la insulina, lo que puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades como la diabetes tipo 2.
¿Qué otras bebidas elevan rápidamente los picos de glucosa?
- Jugos de frutas: sobre todo los comerciales contienen altas cantidades de azúcar añadido y tienen un efecto similar en los niveles de glucosa en la sangre. Por ello, mejor consume jugos de frutas naturales, sin azúcar añadido, y con mucha moderación.
- Bebidas deportivas: Estas bebidas están diseñadas específicamente para reponer los electrolitos y los carbohidratos perdidos durante el ejercicio intenso. Sin embargo, su consumo no es necesario para la mayoría de las personas que realizan actividad física regular, ya que sí contiene cantidades fuertes de azúcar.
- Bebidas endulzadas artificialmente: cuidado con las bebidas light o dietéticas, ya que su consumo puede influir en la regulación del apetito y los antojos de alimentos dulces, lo que podría afectar indirectamente los niveles de glucosa.
No es necesario eliminar por completo este tipo de bebidas, pero sí reducir si consumo y optar por otras más saludables.
Alternativas saludables a la coca cola de toda la vida:
- Agua: obviamente, es la opción más saludable y la mejor manera de mantenerse hidratado. Puedes beber agua pura o agregarle rodajas de limón, pepino o menta para darle sabor. También conviene la que viene con gas.
- Té sin azúcar: El té verde, el té negro y el té de hierbas sin azúcar son excelentes alternativas a las bebidas azucaradas. Puedes disfrutarlos calientes o fríos. Y te dan esa dosis de caféina extra para darte energía.
- Infusiones de frutas: Puedes hacer infusiones de frutas sumergiendo trozos de frutas frescas como fresas, naranjas o limones en agua fría o comprarlas en el súper.
- Agua con gas y limón: Si extrañas la efervescencia de las bebidas carbonatadas, puedes optar por agua con gas y agregarle jugo de limón o lima para obtener un sabor cítrico y refrescante. Créenos, el sabor es muy rico.
- Bebidas bajas en calorías: si vas a consumir bebidas light, hazlo, pero con mucha moderación.
¿Cómo reducir los niveles de glucosa en la sangre?
Todo se puede lograr con una buena alimentación, en la que elijamos alimentos naturales, ricos y frescos.
- Consume alimentos ricos en fibra: como frutas, verduras, legumbres y granos enteros, que regularán los niveles de glucosa en la sangre al promover una absorción más lenta de los carbohidratos.
- Proteínas y grasa saludables: su consumo regular ayudará a estabilizar los niveles de glucosa y proporcionar una sensación de saciedad. Opta por carnes magras como el pollo, pavo, pescado. Y grasas como aguacate, aceite de oliva, de coco, etc.
- Come menos: reducir las porciones de comida será significativo para mantener niveles de glucosa estables.
Recuerda que lo mejor siempre será consultar con un nutricionista o ejercitarse con un entrenador personal. También te recomendamos practicar ejercicio, pues ello te ayudará a tener energía y a elegir mejor tus alimentos.
Te dejamos un video de nuestro canal de YouTube Método Lázaro:
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
