Probióticos y sus beneficios

Los beneficios generales para la salud de los probióticos se han ignorado durante demasiado tiempo. Pero la balanza parece estar inclinándose a favor de estos alimentos en los últimos años, ya que estudios recientes han encontrado que pueden afectar dramáticamente el microbioma intestinal y la salud Probióticos y sus beneficios. Agregue a eso su impacto en la salud mental.

Las bacterias en nuestra flora intestinal controlan nuestro sistema inmunológico y nuestro estado de ánimo.

¿Cuál es la conexión entre los Probióticos y un intestino sano?

Si nuestro estilo de vida no es saludable, el intestino se debilita rápidamente y los microorganismos dañinos se aprovecharán y destruirán las bacterias buenas en el intestino.

¿el resultado? Un grave desequilibrio en los intestinos hace que el cuerpo sea vulnerable, y los patógenos encuentran en él el mejor caldo de cultivo. Ahí es donde entran los probióticos para ayudar a limitar este desequilibrio.

¿Sabías que hay entre 400 y 500 especies de bacterias en nuestro intestino?

Eso es todo. Ayuda a crear la idea de que si lo desplegáramos en un avión, los intestinos serían del tamaño de una cancha de tenis, las increíbles estadísticas no se detienen con el peso de las colonias bacterianas que allí anidan Ca. 1,5 kilos Dadas estas dimensiones, nuestro intestino y bacterias rara vez son particularmente importantes para nuestra salud.

Ahora era un momento en que se subestimaba la importancia de las bacterias intestinales. Afortunadamente, hoy juegan un papel en la digestión y también están involucrados en otras funciones corporales importantes.

Un claro ejemplo de lo que estamos hablando es que los probióticos activan una respuesta inmune en todo el organismo, incluyendo la activación de ciertas células vegetales llamadas células T. En un intestino sano, alrededor del 85 por ciento de la flora intestinal está compuesta por bacterias beneficiosas, mientras que las bacterias que causan enfermedades constituyen solo el 15 por ciento. Dado que aproximadamente el 80 por ciento de nuestro sistema inmunológico reside en el intestino, la interrelación de las bacterias es fundamental para el funcionamiento óptimo del cuerpo.

Los expertos que han realizado estudios clínicos relevantes han concluido que la composición de la microbiota intestinal tiene una fuerte influencia en el rendimiento intelectual y el estado de ánimo.

Los probióticos son fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de una flora intestinal saludable y, por lo tanto, ayudan a mejorar nuestra salud física y mental. Probióticos y sus beneficios

No cabe duda de que el uso de probióticos tiene un efecto positivo en nuestro organismo.

Te vamos a contar los beneficios de los Probióticos en concreto que puedes obtener si los incluyes en tu dieta de forma regular.

Combaten la obesidad y la diabetes

Varios estudios han confirmado que el uso de probióticos puede mejorar el metabolismo de la glucosa y las grasas.

Ayudan a tu salud emocional

Tomar probióticos puede ayudar a reducir el estrés. Ahora es bien sabido que el cerebro y el intestino están estrechamente relacionados. En cuanto a comer las bacterias adecuadas, puede promover la relajación mientras ayuda a evitar la depresión y la ansiedad.

Los probióticos cuidan tu hígado

El hígado es un filtro invaluable de las toxinas del cuerpo. Los seres humanos dependen de este órgano para mantenerlo seguro y saludable. Cuando se trata de tomar probióticos, ayuda a prevenir el daño hepático antes de que se convierta en una enfermedad.

Previenen los resfriados

En general, los niños que tomaron más probióticos tuvieron menos resfriados y gripes, y cuando lo hicieron, sus síntomas fueron más leves,

Pueden resistir los efectos secundarios de los antibióticos

Cuando usamos antibióticos, corremos el riesgo de efectos secundarios desagradables. Esto significa que mientras combaten las bacterias malas, los antibióticos destruyen las bacterias buenas que viven en nuestros cuerpos. Esto puede causar molestias intestinales e incluso un desequilibrio en la población bacteriana. Tomar probióticos junto con antibióticos ayudará a proteger la flora intestinal de estos molestos efectos secundarios.

Alivian las molestias provocadas por el síndrome del intestino irritable

Si sufres molestias intestinales, dolor abdominal o síndrome del intestino irritable con regularidad, tomar probióticos puede proporcionarte un gran alivio. Como resultado, las personas con SII que tomaron probióticos tuvieron menos dolor, hinchazón y flatulencia.

Mejoran el sistema inmunológico

Esta confirmación está respaldada por un ensayo clínico doble ciego en pacientes ingresados ​​en la unidad de cuidados intensivos, donde los probióticos podrían ayudar a prevenir la aparición del llamado síndrome de disfunción orgánica múltiple (MODS) o condiciones similares, que recientemente han sido una causa común. de muerte en estos pacientes.

Protegen contra alergias, asma y enfermedades de la piel

Se considera que los probióticos crean buenas bacterias en el intestino, que en realidad son responsables de estimular el sistema inmunológico y ayudar a mantenerlo saludable. El resultado son muchos beneficios, entre los que se encuentra una reducción significativa del riesgo de desarrollar alergias y problemas en la piel.

Prevenir la intolerancia alimentaria

En 2009, el Journal of Nutrition publicó un estudio en el que se administraron probióticos a ratones para probar sus efectos sobre las alergias alimentarias.

Todos los ratones del estudio sufrían de alergia a la leche de vaca y desarrollaron un sarpullido tan pronto como bebieron leche de vaca.

Durante el estudio, utilizaron una combinación de probióticos, prebióticos y leche. Resultados: Se redujo la intolerancia a la leche de los ratones y desapareció la reacción de la piel. Actualmente, casi el 8 por ciento de los niños sufren de una variedad de alergias alimentarias crónicas, por lo que este estudio es importante.

Pero los mismos experimentos se realizaron en ratones y deben realizarse en humanos para ver si los probióticos se pueden usar para prevenir o incluso curar las intolerancias alimentarias en los niños. Sería muy interesante estudiar si el uso de probióticos previene la intolerancia alimentaria y patologías como la celiaquía, la permeabilidad de la mucosa intestinal (revestimiento intestinal permeable) o la intolerancia al gluten. En este caso, se basa en que una flora intestinal sana protege la mucosa intestinal, cuyo estado suele ser la causa de las intolerancias alimentarias.

¿Cómo suministramos al cuerpo los Probióticos para obtener sus beneficios?

Ahora sabe que el consumo regular de probióticos es esencial para ayudar a prevenir y tratar una serie de enfermedades y mejorar su salud en general. En ese momento, es posible que se pregunte cómo proporcionar probióticos a su cuerpo:

• Por un lado, puedes obtener probióticos al comer alimentos fermentados como chucrut, miso, kimchi o productos similares.
• Por supuesto, si desea obtener probióticos, el chucrut debe comerse crudo, de lo contrario, los microorganismos beneficiosos se destruirán al cocinar este plato.
• Por otro lado, puedes tomar probióticos de alta calidad en forma de cápsulas o concentrados líquidos que contienen cepas importantes para la salud.más breves.

Luis Fernando Caballero Canizares

Licenciado en Nutrición y Dietética.
Soy un nutricionista y dietista apasionado por la nutrición deportiva, enfocado en ayudar a los deportistas a optimizar su rendimiento y mejorar su recuperación.