¿Qué es la anorexia? ¿Cómo tratarlo?
20 de febrero de 2023
¿Qué es la anorexia? ¿Cómo tratarlo?, En una perspectiva nutricional, la anorexia es un patrón de alimentación que difiere de los patrones de alimentación normales y de los patrones de alimentación saludable.
Un punto de vista psicológico, se trata de una gran distorsión de la imagen del cuerpo humano.
Desde una perspectiva médica, la anorexia nerviosa es una enfermedad que causa cambios severos en todos los tejidos y sistemas del cuerpo, incluidos los sistemas de crecimiento y endocrino (u hormonal), que son lo suficientemente graves como para causar la muerte. morir.
La anorexia nerviosa afecta principalmente a las niñas.
¿Qué es la anorexia nerviosa?
La anorexia nerviosa se considera un trastorno de predisposición psicológica que se caracteriza por una imagen corporal alterada, así como por déficits emocionales y baja autoestima.
A esta base cambiante se suman factores socioculturales, como el culto al cuerpo de nuestra sociedad, que castiga la obesidad y equipara la delgadez con la armonía, la belleza, el prestigio y el éxito.
Independientemente, factores biológicos como la baja actividad de los sistemas noradrenérgico y serotoninérgico del cerebro pueden explicar por qué estas personas han cambiado su percepción del cuerpo y han cambiado sus hábitos alimenticios, lo que lleva a complicaciones graves y la muerte.
Los factores genéticos también contribuyen al desarrollo de la anorexia nerviosa, ya que los casos de anorexia nerviosa son más comunes en familias cuyos miembros ya tienen la enfermedad.
Para ajustar su imagen corporal real a su imagen corporal ideal, las personas deben seguir pautas dietéticas muy estrictas, a menudo acompañadas de ejercicio vigoroso y medicación (laxantes, diuréticos, anfetaminas, light).
Además, suelen evitar comer con familiares u otras personas.
También reducen gradualmente su vida social, se retraen, dejan de hacer amigos y pierden interés en cualquier cosa que no sea el trabajo o la escuela.
En algunos casos, las personas con anorexia pueden tener atracones.
La restricción de alimentos puede causar una pérdida de peso significativa, desnutrición, osteoporosis, retraso en el crecimiento y cambios endocrinos como la amenorrea.
Los vómitos autoinducidos y la pérdida de peso forzada con medicamentos pueden causar cambios de líquidos y electrolitos, disfunción renal y arritmias cardíacas.
No existe una prueba para diagnosticar si una persona tiene anorexia.
El diagnóstico de anorexia nerviosa se realiza en base a criterios de consenso médico, como los establecidos.
La Asociación Estadounidense de Psiquiatría o la Organización Mundial de la Salud.
La clave para el diagnóstico de anorexia nerviosa según estos criterios es una alteración grave de la imagen corporal.
Una fuerte negativa a mantener un peso normal y las conductas adoptadas para conseguirlo, como la restricción dietética voluntaria, la automedicación y el uso de medicamentos para bajar de peso.
Para tratar
El tratamiento de la anorexia nerviosa debe ser multifactorial y contar con la colaboración de varios especialistas.
Incluidos profesionales de la salud mental (psicólogos y psiquiatras) y nutricionistas (médicos y dietistas).
Antes de indicar cualquier tratamiento psiquiátrico o cambio en la dieta, se realizarán análisis de sangre para detectar cambios metabólicos o endocrinos que requieran un tratamiento específico, como niveles bajos de potasio o proteínas en la sangre o desequilibrios hormonales.
Un electrocardiograma puede mostrar alteraciones del ritmo cardíaco.
Cabe señalar que la anorexia nerviosa es una enfermedad de aparición lenta, por lo que los resultados clínicos y analíticos suelen estar relacionados con la intensidad de la pérdida de peso y el tiempo de evolución de la enfermedad, así como con sus consecuencias.
Por comportamiento de defecación (vómitos autoinducidos, uso de diuréticos o laxantes).
Los cambios clínicos y analíticos generalmente se resuelven con una recuperación de peso adecuada y pueden manejarse y manejarse de forma ambulatoria.
Pero en casos severos, cambios significativos en el potasio o el calcio, disminución de la función cardíaca o renal, acompañado de algún tipo de infección, etc.
El paciente puede requerir hospitalización.
El tratamiento de la anorexia nerviosa incluye intervenciones farmacológicas, psicológicas y nutricionales.
En cuanto a la medicina, actualmente no existen fármacos psicotrópicos para la anorexia nerviosa, e incluso algunos pueden estar contraindicados (es el caso de los antidepresivos para las arritmias cardíacas).
Por lo tanto, la psicoterapia es útil y debe apuntar a los siguientes objetivos:
- Corrige distorsiones corporales y normaliza la imagen corporal. Trata cualquier ansiedad que puedas tener.
- Prevenir el comportamiento de evitación durante las comidas.
- Resolver posibles conflictos familiares.
- Mejorar la autoestima.
Las intervenciones psicológicas se pueden realizar individualmente o en grupo; También se recomiendan intervenciones terapéuticas con las familias.
Los objetivos nutricionales más importantes para estos pacientes son, primero, prevenir la desnutrición y las enfermedades relacionadas y luego ajustar los hábitos alimentarios.
El tratamiento psicológico y psiquiátrico debe complementarse con la terapia nutricional, ya que en los primeros momentos.
Aunque los pacientes aceptarán intelectualmente su necesidad de engordar, resistirán a toda costa el aumento de la ingesta calórica y podrán seguir descartando secretamente los alimentos que se les ofrecen.
Este será el punto más importante para la normalización del peso.
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Para planificar la terapia nutricional, primero se debe realizar un estudio nutricional para detectar las posibles deficiencias nutricionales.
Los estudios de dieta también ayudan a comprender la cantidad de calorías y nutrientes que consume el paciente.
1.- La frecuencia y el tipo de comidas que come el paciente, qué alimentos rechaza y qué alimentos prefiere; todo esto ayudará a desarrollar el patrón de alimentación más adecuado para ese individuo.
2.- debemos actuar para proporcionar a los pacientes la mayor información posible sobre la gravedad de su estado clínico, los efectos sobre la salud de la desnutrición.
la pérdida excesiva de peso, qué constituye una dieta equilibrada o qué significa un peso ideal.
3.- con base en la información de la encuesta de alimentos, prepararemos un plan de comidas.
Comenzaremos la nueva dieta con alimentos no demasiado calóricos y que el paciente no “rechace” ni “teme”, y luego iremos introduciendo el resto de alimentos.
Sin embargo, no debemos querer ganar un peso significativo en un corto período de tiempo.
Se describieron complicaciones médicas como resultado de la rápida recuperación de la desnutrición en las primeras etapas del tratamiento.
Por tanto, la finalidad de la primera medida es frenar la pérdida de peso.
Luego de medio kilo a un kilo por semana, dejando para una etapa posterior determinar el peso final a alcanzar.
Los suplementos nutricionales orales (hierro, potasio, calcio, etc.) se utilizan solo en caso de deficiencia.
En cuanto a la dosificación de la vitamina, su uso se limitará a carencias puntuales, caso contrario en contadas ocasiones.
Estas recomendaciones Siempre tiene que supervisarlos y realizaros un Nutricionista Profesional.
Las comidas siempre deben ser supervisadas y apoyadas por psicólogos y psiquiatras.
Para ser más precisos, una de las mayores dificultades es tratar de aumentar la ingesta de calorías.
Por lo que generalmente en este punto se necesita el apoyo de un psiquiatra o psicólogo.
Las recomendaciones dietéticas incluyen:
- Cree un plan de alimentación regular.
- Divida la porción a lo largo del día, por ejemplo 5 o 6 pequeñas dosis por día.
- Siéntate siempre a la mesa y come.
- Cenar en compañía: amigos o familiares.
- Evite una exhibición monótona de alimentos.
- Haz que la presentación de la comida sea lo más atractiva posible.
- Cree un ambiente de comedor relajado y cómodo.
Durante todo el curso se requiere apoyo psicológico constante, así como extrema atención al estado psicológico del individuo.
La cooperación de otros miembros de la familia en todo el proceso también es muy importante.
La actividad física regular de intensidad moderada no está contraindicada.
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Finalmente
una vez que hemos cambiado la forma en que comemos, el cuarto paso es seguir a las personas a largo plazo para evaluar cómo cambia su peso, si entienden cómo comer y para ver si dejan de comer.
Las personas que se recuperan de la anorexia nerviosa a menudo recaen.
Alrededor del 20-50% de los pacientes se recuperan por completo, el 25% tiene una recuperación parcial y otro 25% desarrolla una forma resistente al tratamiento.
Esta enfermedad no debe subestimarse, ya que la tasa de mortalidad oscila entre el 5 y el 20%, y la muerte suele ser secundaria a intentos de suicidio o desnutrición extrema.
No hay manera de prevenir el desarrollo de la anorexia.
Los signos de advertencia y sospecha incluyen mujeres jóvenes con uno o más de los siguientes:
dieta restringida por cualquier motivo, amenorrea, pérdida de peso gradual a pesar de una ingesta aparentemente "normal", cambios de humor inexplicables, irritabilidad, tendencia a aislarse, conducta perfeccionista, responsabilidad excesiva por todo.
Su edad, inseguridades, timidez, baja autoestima, exceso de actividad física o antecedentes familiares de trastornos alimentarios.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
