Un tema donde hay multitud de defensores y muchos otros detractores. Veamos con nuestro nutricionista todos los puntos a favor y en contra de saltarse la dieta los fines de semana para que puedas hacer una elección adecuada para tus circunstancias y objetivos.
Bueno, como todo lo que puede afectar a nuestros objetivos, lo primero que debemos hacer es medir y cuantificar lo que significa para cada uno saltarse la dieta los fines de semana.
Y es que no es lo mismo el domingo no seguir la dieta a rajatabla y salir a tomar unos entrantes como unos mejillones al vapor y unas olivas, seguido de una paella.
Que salir el sábado a cenar, pizza, copas con alcohol, el domingo desayunar un bollo y comer una hamburguesa y de postre una porción de tarta de chocolate.
Así que antes de tomar decisiones, lo primero que deberías hacer es cuantificar y medir estos saltos de dieta.
Hazte con una aplicación o una agenda, y mide a lo largo de un mes todo lo que puedas, a más preciso mejor.
Cuantifica cuantos fines de semana al mes sucede, si te lo saltas desde el viernes noche al lunes mediodía, o si por el contrario es solo la comida del sábado.
Añade también lo que tomas de beber, ya que la mayoría de bebidas te aportarán calorías.
Y por supuesto las salsas, esto un poco según tu percepción, si el plato después de comer aún queda una cantidad generosa de salsa o si por el contrario estaba más bien justa.
Tras un mes empezarás a tener una buena cantidad de datos para poder ser objetivo con tus rutinas y poder calcular la cantidad de calorías extras que sueles ingerir en fin de semana.
Incluso, si has sido bastante preciso, puedes hacer una media de calorías extras en fin de semana, para tratar de ajustarlo a tus objetivos.
Sí, leíste bien. En algunas herramientas de dietas para perder peso, incluso puede resultar beneficioso saltarse la dieta los fines de semana.
Principalmente el beneficio es uno, pero con bastante peso.
Se da en dietas tremendamente restrictivas y que además buscan ser un poco largas en el tiempo.
Mentalmente mantenerse por mucho tiempo con unas restricciones muy grandes suele resultar muy difícil, así que para tratar de dar un respiro psicológico para alargar el tiempo que se sigue esta planificación dentro de esta se cuenta con una o dos comidas trampa.
Claro está que no son todas las comidas del fin de semana, ya que sino se arruinaría el esfuerzo realizado entre semana.
Por lo que se suele enseñar al paciente a saber elegir, y como no sobrepasarse en las elecciones de estas comidas.
Permitiendo así también tener un hueco para la parte social sin tener que estar aguantando estoicamente pasar por delante de uno unos platos olorosos que podrían hacernos explotar y llevarnos a un atracón no deseado.
Lo focalizamos en dietas de perdida de peso, ya que en las de volumen muscular hay un superávit, que permite estas comidas con mayor facilidad, teniendo solo que poner el foco en comer saludable con un mayor margen calórico.
Los perjuicios que te puede aportar son muchos más que los beneficios, te los contamos uno a uno para que lo puedas valorar tú mismo.
Ya el primer perjuicio está en el planteamiento de una dieta con muy pocas calorías, ya que provocará en nuestro organismo debilidad y necesidad, además psicológicamente será muy dura de seguir.
Si apenas damos nutrientes al cuerpo de lunes a viernes, y el sábado y domingo le damos un exceso de calorías donde priman las grasas y los hidratos de carbono.
Entonces el cuerpo, que está percibiendo esta dieta como una agresión, llegará un punto que esos nutrientes los almacene en forma de grasa como reserva para cuando vuelva el siguiente “ciclo de agresiones”.
Desde aquí, sin ninguna duda, lo que recomendamos es que con un equipo de entrenador personal y nutricionista prepares una rutina de educación alimentaria y ejercicio, para que consigas esos objetivos de una forma progresiva y al mismo tiempo trabajar para mantenerlos en el tiempo.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.