Las 10 verduras y frutas imprescindibles para tu etapa de definición

15 de noviembre de 2023

La etapa de definición es una de las más importantes en el mundo fitness. Se trata de perder grasa, sin perjudicar la masa muscular y, por lo general, se realiza después de una etapa de volumen. En esta etapa la dieta es fundamental y sobre todo un adecuado consumo de verduras y frutas. Por ello, en este artículo te contamos cuáles elegir para llevar una mejor etapa de definición.

¿Por qué son tan importantes las verduras y frutas durante la definición?

Las verduras y frutas brindan vitaminas, minerales y mucha energía para cualquier persona, en especial si estamos en etapa de definición. Aunque todas las frutas y verduras son importantes y saludables, algunas pueden ser más o menos adecuadas.

Por ejemplo, aunque el plátano o el mango son saludables, tienen mucha azúcar y quizás debas bajar un poco su consumo y reemplazarlo por frutas más nutritivas y con menos nivel de dulce, como las bayas, la piña, etc.

Lo mismo sucede con las verduras. Las de hoja verde son mejores a nivel nutricional y las que tienen un poco de almidón como las zanahorias, quizás deberías consumirlas en menos cantidad. En todo caso, todo dependerá de tus requerimientos calóricos y eso es algo que hay que verlo con un nutricionista.

10 verduras y frutas ideales para tu etapa de definición:

Las frutas son una buena fuente de fibra y vitaminas y minerales.

Consejos para consumir verduras y frutas en tu etapa de definición

No solo importa qué alimentos consumes durante tu etapa de definición, sino cómo los consumes. Así que aquí te dejamos consejos para sacarle provecho a tu alimentación en definición:

Variedad y color:

Los colores de las frutas y verduras cumplen una función. Por ello, en nuestras ensaladas o en el día a día, debemos procurar consumir distintos colores.

Combínalas con proteínas

Al combinar tanto las verduras como las frutas con fuentes de proteínas aumentarás la saciedad, algo muy importante cuando estamos en déficit calórico.

Una idea es consumir algunas frutas con quesos, o carnes con ensaladas.

Es importante combinar las verduras con proteínas y grasas saludables.

Fibra:

Asegúrate de incluir fuentes ricas en fibra, como las verduras de hojas verdes y las frutas con piel. La fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.

Prepara snacks saludables

Prepara snacks equilibrados que combinen proteínas, grasas saludables y porciones controladas de frutas o verduras. Por ejemplo: manzanas con almendras o zanahorias con hummus.

Intenta con batidos

Prepara batidos o smoothies con una mezcla de verduras y frutas. Puedes agregar proteínas en polvo, yogur griego o leche para hacerlo más sustancioso y satisfactorio.

Ojo a las porciones

Por más saludable que sea un alimento, debes tener cuidado en excederte. Con las frutas es más peligroso, pues contienen más calorías que las verduras. Consume 5 porciones al día (ojo: porciones, no frutas enteras) y equilibra.

Evita el exceso de aderezos en las ensaladas

Un error muy común es aderezar la ensalada con mayonesa o aceite en exceso. Esos aditivos cuentan y podrían convertir a esa inocente ensalada en una comida de fast food. Por ello, limita tu cantidad de aceite (así sea de oliva) y explora nuevos aderezos a base de yogur, mostaza, hierbas y vinagre.  

Te dejamos un video de nuestro canal de YouTube Método Lázaro sobre qué es más efectivo: ¿la dieta o el entrenamiento?

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