Vitamina B5
31 de enero de 2023
Casi nadie habla de la vitamina B5, también conocida como ácido pantoténico, probablemente porque las deficiencias son raras.
Cura los tendones más rápido y mejora los efectos secundarios de la testosterona.
Incluso su nombre se deriva de la palabra griega pantothene, que significa "en todas partes", lo que sugiere que esta vitamina se puede encontrar en casi cualquier alimento natural que pueda comer.
Sin embargo, si hace mucho ejercicio con una dieta baja en carbohidratos o tiene deficiencia de otras vitaminas B (que juegan un papel en la circulación de la vitamina B5), puede tener deficiencia de esta vitamina fácilmente.
Lo que sucede es que la falta de este nutriente vital puede provocar inquietud, problemas para dormir, "hilos y agujas" y calambres estomacales, o en algunos casos, una recuperación más lenta de un posible daño en los tendones.
También puede causar una deficiencia de testosterona porque los testículos, los artesanos bioquímicos, necesitan esta vitamina para ayudar a convertir el colesterol en testosterona.
Entonces, seamos realistas, la deficiencia de vitamina B5 es una mala idea y debe evitarse, al menos en los testículos, pero también hay evidencia sorprendente de que dosis relativamente pequeñas pueden curarlas lesiones de la piel o los tendones más rápido nutritivo.
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Vitamina B5 y testosterona
Investigaciones recientes realizadas por científicos japoneses han demostrado que los altos niveles de vitamina B5 pueden reducirse mediante el ejercicio intenso combinado con una dieta rica en grasas (a menudo baja en carbohidratos, al menos en atletas aficionados o culturistas).
Al estudiar roedores, los investigadores notaron que una disminución en los niveles de B5 causaba, o al menos estaba asociada con una disminución significativa en los niveles de testosterona.
Vitamina B5 y daño
No es raro encontrar que investigaciones anteriores parecen haber descubierto pistas valiosas para mejorar el rendimiento que de alguna manera fueron pasadas por alto y absorbidas por el tiempo.
Este parece ser el caso de algunos investigadores franceses que descubrieron en la década de 1980 que dosis suprafisiológicas (pero no extremas) de vitamina B5 causaban daño en la piel y curación de los tendones después de ciertos accidentes.
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Por supuesto, esto podría ser de gran ayuda para las decenas de miles de atletas que se tuercen, se tuercen o se lastiman los tendones cada año... bueno, para probar su hipótesis, los investigadores dividieron un grupo de conejos en tres grupos:
Grupos que reciben comida estándar.
El grupo que recibe alimentos con niveles reducidos de vitamina B5. El grupo que recibió alimentos y suplementos nutricionales con dichas vitaminas.
Luego operaron a los conejos para hacerles incisiones en la piel abdominal y en el tejido tendinoso; la curación fue significativamente más rápida y mejoró en el grupo del suplemento en los siguientes días, semanas y meses.
De hecho, en el día 10, el grupo que recibió el suplemento de vitamina B5 tuvo un tejido cicatricial más fuerte y una cicatrización del tendón más impresionante que los otros grupos.
Pero desafortunadamente, los investigadores no pudieron encontrar una razón bioquímica por la que sucedió esto, lo cual sigue siendo interesante.
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Posibles aplicaciones del estudio.
Si lleva una dieta "normal" alta en grasas y carbohidratos, probablemente no necesite suplementos de vitamina B5.
Sin embargo, los atletas veganos pueden considerar los suplementos vitamínicos porque no consumen mucho colesterol en su dieta.
Si te ejercitas mucho mientras limitas los carbohidratos (y posiblemente los reemplaces con más grasa), deberías considerar tomar vitaminas.
En este caso, una tableta o cápsula oral de 500 mg por día sería suficiente y probablemente mantendría los niveles de testosterona lo suficientemente altos como para acelerar la recuperación si se produce daño en el tendón.
Licenciado en Nutrición y Dietética.
Soy un nutricionista y dietista apasionado por la nutrición deportiva, enfocado en ayudar a los deportistas a optimizar su rendimiento y mejorar su recuperación.
