Debes evitar estos alimentos a la hora de la cena si quieres prevenir la hinchazón
31 de agosto de 2023
Se recomienda evitar alimentos pesados, grasos y extremadamente picantes en la cena para tener una digestión saludable y prevenir problemas de sueño y evitar la hinchazón.
Por el contrario, se aconseja elegir comidas ligeras por la noche, que sean fáciles de digerir y que no te mantengan despierto por la noche.
La hinchazón abdominal y cómo prevenirla son dos de las preguntas más frecuentes durante las consultas de nutrición.
La distensión abdominal es más que una simple condición cosmética; también viene acompañado de una serie de molestias que en ocasiones pueden dificultar que podamos dormir bien por la noche o hacer nuestra vida diaria con normalidad.
Aunque muchas veces se pasa por alto, los alimentos que ingerimos en la cena pueden contribuir a esta sensación.
El superalimento debe combinarse adecuadamente porque contiene probióticos, calcio y proteínas.
Siempre es recomendable acudir a un nutricionista profesional para una adecuada asesoría.
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Alimentos que debes evitar por la noche y por qué.
Es fundamental "evitar todos esos alimentos ultraprocesados que tienen mucha grasa y que ralentizan nuestra digestión" cuando faltan 20 minutos.
Hablamos de snacks fritos, hamburguesas, patatas fritas, nuggets de pollo, salchichas y pizzas congeladas, entre otras cosas.
Además, como pueden provocar inflamación de los tejidos, "no nos interesan aquellos que provocan picos de glucosa en sangre muy pronunciados", como los alimentos con alto contenido de azúcar.
El nutricionista en este caso se refiere a bebidas azucaradas, dulces, pasteles, galletas y otros alimentos que contienen azúcares refinados y carbohidratos de rápida digestión.
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¿Qué alimentos es mejor comer por la noche?
Por otro lado, existen ingredientes activos que, como resultado de sus características y roles en funciones corporales específicas, mejoran el ciclo del sueño y apoyan la regulación del apetito y el estado de ánimo.
En particular, el triptófano es excelente para dormir y una buena fuente de serotonina, la hormona que nos hace felices.
El triptófano contribuye a la producción de serotonina, la sustancia química que controla el estado de ánimo, por lo que es un aminoácido esencial para el organismo.
Una serie de alimentos que mejoran la calidad de la cena, como carnes, pescados o proteínas de alta calidad biológica, como huevos, frutas y verduras por sus propiedades antioxidantes.
Prepara un relleno de espinacas y queso para esta receta, colócalo en el medio de las pechugas y séllalo.
Las pechugas se pueden asar en el horno o empanizar y freír para darle más sabor. pechugas de pollo rellenas de espinacas.
El pollo y el pavo son dos carnes particularmente ricas en triptófano
En cuanto al pescado, el salmón o el atún tienen un alto contenido de triptófano y también ofrecen ácidos grasos omega-3.
Aunque en menor medida que las fuentes de proteínas antes mencionadas, las claras de huevo contienen triptófano.
También contienen triptófano, perfecto para un sueño reparador, así como frutos secos y semillas como almendras, nueces, pistachos o pipas de calabaza y girasol. además de legumbres como lentejas o garbanzos.
La cena y el resto de comidas deben consumirse "lentamente, masticando y dejando un tiempo prudencial antes de acostarse", ya que esto es "muy importante".
Si hacemos esto, conciliaremos un sueño profundo y confortable.
Para evitar la hinchazón y promover una digestión saludable, es importante elegir alimentos que sean fáciles de digerir
Aquí tienes algunos alimentos que podrían ayudarte a evitar la hinchazón:
- Frutas no cítricas: Manzanas, peras, plátanos y bayas son opciones excelentes. Estas frutas son bajas en fructosa y menos propensas a causar hinchazón.
- Verduras cocidas: Zanahorias, calabacines, espinacas y batatas son buenas opciones. Cocinar las verduras puede hacerlas más fáciles de digerir.
- Arroz: El arroz blanco o integral es una fuente suave de carbohidratos y puede ser menos irritante para el sistema digestivo.
- Proteínas magras: Pollo, pavo, pescado y tofu son opciones de proteínas que son menos propensas a causar hinchazón en comparación con carnes más grasas.
- Huevos: Son una excelente fuente de proteína y grasas saludables y suelen ser bien tolerados por muchas personas.
- Granos enteros bajos en FODMAPs: Algunos ejemplos son el arroz blanco, la quinua y la avena sin gluten. Estos granos enteros son menos propensos a causar hinchazón.
- Lácteos sin lactosa: Si eres sensible a la lactosa, opta por productos lácteos sin lactosa, como yogur o leche sin lactosa.
- Hierbas y especias: Utiliza hierbas frescas y especias para sazonar tus alimentos en lugar de condimentos que puedan causar hinchazón.
- Té de hierbas: Infusiones como el té de jengibre, menta o manzanilla pueden ayudar a calmar el sistema digestivo.
- Agua: Mantente bien hidratado bebiendo suficiente agua durante todo el día para ayudar a mantener una digestión saludable.
Recuerda que cada persona es única, y lo que funciona para una persona puede no ser adecuado para otra.
Si tienes problemas persistentes de hinchazón, es importante consultar con un profesional de la salud, como un nutricionista, para obtener orientación personalizada.
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Te dejamos un video de YouTube de nuestro canal Método Lázaro sobre las dietas milagro.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
