La dieta cutting: el plan alimenticio de las famosas para bajar de peso sin perder músculo
6 de octubre de 2023
La dieta cutting es un enfoque nutricional que ha ganado popularidad entre las celebridades y deportistas que desean bajar de peso sin sacrificar la masa muscular. Por lo general, lo hacen las personas atléticas que compiten y necesitan prepararse. A continuación, te explicamos en qué consiste y cuáles son sus beneficios.
¿Qué es la dieta Cutting?
La dieta cutting es una estrategia nutricional diseñada para reducir la grasa corporal mientras se conserva la masa muscular. A diferencia de las dietas de pérdida de peso tradicionales, no se centra únicamente en reducir calorías, sino que se enfoca en mantener un equilibrio adecuado de nutrientes.
¿En qué consiste la dieta cutting?
- Control de calorías: aunque no se trata solo de reducir calorías, es esencial crear un déficit calórico para perder grasa. Sin embargo, este déficit se logra de manera gradual y controlada.
- Proteínas de calidad: La proteína es crucial para preservar el músculo. La dieta cutting suele incluir fuentes magras de proteína como pollo, pavo, pescado, tofu y legumbres.
- Carbohidratos y grasas Saludables: Se seleccionan cuidadosamente los carbohidratos y grasas, priorizando las opciones saludables como verduras, frutas, granos enteros, nueces y aceite de oliva.
- Planificación de comidas: Se planifican comidas equilibradas y se evita el consumo de calorías vacías, como las presentes en los alimentos procesados y azucarados.
Beneficios de esta dieta
Aquí algunos de los más importantes
- Pérdida de grasa: El enfoque en el déficit calórico permite una pérdida de grasa efectiva.
- Preservación muscular: Al consumir suficiente proteína y mantener una carga de entrenamiento adecuada, es posible conservar la masa muscular magra. Pero sí, es preciso entrenar para seguir esta dieta.
- Mejora de la composición corporal: la dieta cutting no solo reduce el peso, sino que mejora la relación entre grasa y músculo, lo que da como resultado una apariencia más tonificada.
¿Para quiénes está indicada la dieta cutting?
La dieta cutting está indicada para personas que desean reducir su porcentaje de grasa corporal manteniendo o incluso desarrollando músculo. Es especialmente popular entre culturistas, fisicoculturistas, atletas de resistencia y cualquier persona que busque una definición muscular mejorada.
Sin embargo, es importante destacar que este enfoque debe ser supervisado por un profesional de la salud o un nutricionista para asegurarse de que se cumplan las necesidades nutricionales individuales.
Los 5 mejores alimentos de la dieta cutting:
- Pollo sin piel: Es una fuente magra de proteína que proporciona una gran cantidad de aminoácidos para preservar la masa muscular.
- Salmón: Rico en ácidos grasos omega-3, es una excelente fuente de proteína y grasa saludable que ayuda a mantener un equilibrio hormonal óptimo.
- Vegetales de hojas verdes: Verduras como la espinaca, la col rizada y la lechuga son bajas en calorías y ricas en fibra, vitaminas y minerales esenciales.
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- Huevos: Son una fuente económica y versátil de proteínas de alta calidad, además de contener nutrientes esenciales como la colina.
- Avena: Los carbohidratos de la avena son de liberación lenta, lo que proporciona energía sostenida durante el día. También es rica en fibra.
Los 5 alimentos a evitar en la dieta cutting:
- Azúcares: Los azúcares añadidos y los dulces aportan calorías vacías sin valor nutricional.
- Ultraprocesados: Productos como snacks, refrescos y comidas rápidas suelen ser ricos en calorías y pobres en nutrientes.
- Alcohol: El alcohol es denso en calorías y puede interferir con la quema de grasa, por lo que se recomienda limitarlo.
- Grasas Trans: Presentes en muchos alimentos procesados, estas grasas son perjudiciales para la salud y deben evitarse.
- Exceso de carbohidratos refinados: Evita el consumo excesivo de carbohidratos refinados como pan blanco y pastas, ya que pueden provocar picos de azúcar en sangre.
Ejemplo de menú dieta cutting:
Desayuno:
Omelette de claras de huevo con espinacas y champiñones.
Una porción de avena cocida con una cucharadita de miel.
Té verde.
Almuerzo:
Pechuga de pollo a la parrilla con brócoli al vapor.
Ensalada de espinacas con tomates cherry y aderezo bajo en grasa.
Merienda:
Yogur griego bajo en grasa con un puñado de nueces.
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Cena:
Salmón al horno con espárragos.
Quinua cocida con pimientos y cebolla.
Snack de Noche:|
Batido de proteínas con agua o leche descremada.
Te dejamos un video de nuestro canal de YouTube Método Lázaro sobre las variantes del peso muerto:
Periodista especializada en temas de medicina, nutrición y fitness. Amante del deporte, de la escritura y los libros.
